(위 사진 각서 내용) 매장의 메뉴를 본인의 강력한 설득으로 억지로(사장님 의견과 관계없이) 3개로 줄입니다 만약에 메뉴를 줄인것으로 인하여 매출이 줄어든다면 모든 책임을 본인이 질것을 확약합니다.. 2018 . 11 . 8 본인 백 종원 아마 사장님께서 21가지 메뉴를 3개로 줄이는것에 굉장히 반대를 했나봄.. 각서까지 ㄷㄷ 그 결과
백종원씨가 먹었던 등심 치즈 카레인가?
더는 못하실껄요??
이쯤 되면 자기 건물로 스카웃 하려는 몫 좀 괜찮은 건물주가 한 명 나타날 것 같기도 하고...
백종원이 맛있다하고
음식 안 팔아도 줄 설듯싶어요
ㅜㅜㅜㅜ
매출과 이익 높이려면 효율을 높여야하는데
효율 높이려면 메뉴 줄이는게 맞죠.
장확한 처빙 같습니다.
먹어보고 맛이 확실히 좋으니까. 이건 방송타면 사람 대박터질거 예감하고 과감하게 메뉴 줄이라 한거같아요.