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모두의공원

바나나를 얼리면... 10

2018-08-07 05:47:23 223.♡.131.73
42.195km

요리하기 귀찮으니,

이미 만들어진 음식 거리를 사다가 냉동실에 다량 보관해두고 전자레인지로 뎁혀 먹는 삶을 추구하는 글쓴이입니다.

요리를 해도 한 번에 왕창 많이 많이 하여,

나머지를 냉동실에 나눠서 보관하는 글쓴이입니다.


그리고 과일은 주로 냉장실에 과일별로 통에 넣어 보관하는 글쓴이입니다.

사과는 1주일~10일까지, 오렌지는 훨씬 더 오래 보관해도 괜찮다는 걸 체득한 글쓴이입니다.


그런데 말입니다.

마트에서 떨이할 때 바나나를 몇 송이씩 사오는 제 입장에서,

아무리 한 번에 많이 먹어도 바나나를 며칠은 둬야 합니다.

그러나 안타깝게도 바나나는 정말 빨리 상합니다...

그렇다고 냉장실에 넣어놔도 상하는 게 그리 느려지지도 않고 괜히 살짝 얼면 언 부분이 더 빨리 상합니다.


그래서 아예 냉동고에 넣어 완전히 얼려버릴까란 생각을 했습니다.

그런데 이거 해동할 때 역시 전자 레인지에 넣어야 하나라는,

삶에서 매우 중요한 의문에 부딪혔습니다.


시간을 매우 잘 맞추지 않으면 무언가 큰 일이 날 각이란 생각이...

특히 껍질을 안 벗긴 상태라면 바나나가 폭발하지 않을까란 기우마저.

냉동고에서 꺼내서 상온에 방치하는 것도 적절치 않을 것 같고.

조리 모드 말고 해동 모드에서 적당히 돌리고 상온에 두었다 먹으면 될까란 고민도.


이번 주에 바나나 사다가 이런 저런 도전을 한 번 해보겠습니다.

42.195km님의 게시글 댓글
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의식의 흐름대로 적을 뿐. 이 글에 논리를 바라지 말아요. ㅠ ㅠ 검열에 반대하여 광고 차단(애드블럭 오리진 추천), 링크 프라이스 우회를 권합니다. 안드로이드에서도 키위, 파이어폭스가 확장기능으로 광고 차단 지원합니다. 영구강등되어 글과 댓글을 쓸 수 없지만 눈팅하겠습니다. 클리앙 여러분! 여러 모로 고맙습니다.
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댓글 • [10]
아시아야자사향고양이
IP 106.♡.243.18
08-07 2018-08-07 05:53:49
·
껍데기만 검게 변하고 속은 자연해동하면 나름 괜찮습니다.
우딘
IP 210.♡.104.127
08-07 2018-08-07 05:57:41
·
바나나 얼린건 우유랑 갈마먹으면 맛납니다~
휴일에
IP 180.♡.202.132
08-07 2018-08-07 06:12:12 / 수정일: 2018-08-07 06:13:24
·
바나나 얼렸다가 녹으면 흐믈흐믈해지고, 형태유지가 안되더라고요.
조금 녹은 상태로 먹으면 그나마 먹을 만해요.

스무딩해먹는게 잴 좋더라고요.

그리고 냉동보관은 껍질이 검게 변하기 전에 껍질까서 한개씩 랩 포장이 좋습니다.


삭제 되었습니다.
하얀기적
IP 58.♡.230.173
08-07 2018-08-07 06:15:54
·
껍질 벗기고 얼리세요. 껍질채 얼리면 잘 안 벗겨지고, 비주얼도 좀 그래요. 얼린 바나나는 갈아마시는 용도가 좋아요
42.195km
IP 223.♡.131.73
08-07 2018-08-07 06:42:40
·
여러 가지 시도해서 '이게 최선입니다!'를 찾아 보겠습니다.
skqlffpfk
IP 199.♡.58.128
08-07 2018-08-07 06:45:04
·
이거 누군가 이미 실험해서 네이버인지 다음인지 메인 화면에까지 올라갔던 글 기억이 납니다.
찾아보시면 금방 나올것 같아요.
까만별★
IP 182.♡.84.111
08-07 2018-08-07 07:07:17
·
밀폐용기에 담아서 냉장에 넣어두시면 됩니당
백세시대뱃살관리
IP 178.♡.237.30
08-07 2018-08-07 07:34:37
·
밀폐용기에 담아서 냉장보관하면 오래두고 드실 수 있어요. 저는 여름에 초파리때매 바나나는 꼭 냉장고에 넣어두는편인데요, 밀페용기가 없는 경우(다른 밑반찬 담느라 써서) 수퍼에서 담아온 비닐 그대로 지퍼백에 한번 더 넣어서 보관하는데, 이렇게 보관해도 정말 효과가 있어요!
삭제 되었습니다.
불의정령
IP 118.♡.210.23
08-07 2018-08-07 12:17:28
·
요나나스라고 바나나 얼린걸로 아이스크림 만들어주는 기계 있습니다.
유아낫얼론
IP 117.♡.24.41
08-07 2018-08-07 13:30:41
·
알맹이만 냉동해두고 우유타서 갈아서 바나나우유로 먹어요
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