중국은 밀가루 면 요리가 일찍발달해서 일본은 그릇만드는 기술이 없어 나무로 그릇을 만들었는데 나무 그릇은 뜨겁지 않아 들고 먹을수 있어 숟가락 안씀 국자용도로만 사용 그래서 한국만 쓴다네요
일본에서도 저런 뭔가 애매한 슫가락 쓰더군요;;
젓가락이 가장 짧기도 하고....
퍽퍽하고 찰진기 없는 쌀이었나보네요...
도자기는 재료 흙역시 중요
괜히 조상님들이 써오신 게 아닙니다.
한민족의 밥상이라고 하면 웰빙(...) 잡곡밥이....