저 어릴 때 먹었을 때는 뭔가 사과식초스러운 새큼함이 엄청 강하고 

그 때도 정통 비빔국수와는 아예 거리가 있는 맛이었긴 했었던 거 같아요.

시큼새콤하고 비빔국수 양념장이라기 보다 무슨 불량식품도 아닌 좀 뭔가 애매하고 어중띠띠한 느낌의 소스맛이었는데 

그래도 그 옛날 버젼은 그 특색이라는게 확실했지만 

지금 나오는 팔도비빔면은 뭔가 옛날 맛도 아니고 이도저도 아닌 거 같은 느낌이 들어요.

그래서 요새는 함흥비빔면이나 삼양 열무비빔면 같은 대체제를 더 많이 찾게 되는 거 같습니다.