아래 게시물에 수제 버거 달인으로 올라오신 분도 그렇고 지금까지

 

꽤 많이 프로그램을 시청했는데 솔직히 짜고 치는 고스톱 맞습니다.

 

원래부터 장사 잘되는 집이 가뭄에 콩 나듯 한 두개 나오고 나머지는

 

그저 방송을 이용해서 광고하려는 의도 정도로 봅니다.

 

 

말도 안되는 레시피 (ex. 향을 입히기 위해 한약제 어쩌구 저쩌구...)

 

실제로 장사 잘되는 집은 간결한 레시피를 쓰죠.

 

 

외국에서 상 받은 요리사들도 분명 있기야 있지만 대부분 보면 학교

 

졸업전이나 검증도 안되는 페스티벌 수상 경력이 많아요.

 

제 지인들 중에 요리학교 졸업한 사람들 많은데 다들 사는데 바빠서

 

요리대회 이런거 나갈 엄두도 못 냅니다.

 

얼마전 방송에서는 일본 유명 대회에서 상 받은거 보여주는데 일본말로 졸업전이라

 

써있는 트로피를 대놓고 보여주더라구요.

 

 

예전에 혹해서 기회가 닿아서 일부러 찾아가서 먹은 곳이 다 맛이 평범하기

 

그지 없었습니다. 확실히 공영 방송 나오면 잘되긴 잘 되는 듯... 사람은 많더라구요.

 

 

저는 그냥 방송으로만 보지 믿지는 않습니다.