<모짜렐라 치즈가 쭉~쭉~ 늘어나는 '치즈오븐 펜네파스타' 만들기!!>

 

 

안녕하세요. 신혼 8개월의 초보새댁이자 유령회원 미스해피린입니다.

  

초보새댁이라 많이 부족하지만, 자취하시는 분이나, 저보다 더 왕초보이신 분들을 위해

 

타고난 귀차니즘에 의해 탄생한 저의 간단 레시피 tip을 전해 드리고자 합니다.

 

프라이팬 씻기 귀찮을 때 이용해 주세요. ^^~

 

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1. 먼저 준비물이 필요해요!

 

    파스타, 모짜렐라 치즈, 시판 스파게티소스, 종이호일, 소금,

    전자렌지용그릇과 전자렌지가 필요합니다.

 

    (더 추가하면 좋은 것 - 올리브오일, 파슬리가루, 파마산치즈)

 

 

2. 펜네파스타를 삶아주세요!

 

    소금을 넣은 끓는 물에 펜네를 넣고 12분간 익혀 체에 받쳐 물기를 제거합니다.

    (파스타의 종류에 따라 익히는 시간이 다릅니다)

    절대 차가운 물에 헹구지 마시고 물기만 제거해 주세요.

    이 때, 삶은 면에 올리브 오일을 샤샥- 뿌려두면 면이 불지 않고 풍미도 더해져서 맛있어요 ^^

 

 

3. 전자렌지용 그릇(=완성접시)에 익힌 펜네를 넣고,

 

 

4. 시판 스파게티소스를 4스푼 정도 넣어 고루고루 섞어 줍니다.

 

   소스가 너무 적으면 싱겁고, 너무 많으면 짜요.

   적당히, 욕심내지 마시고- 펜네의 구멍속으로 소스가 쏙쏙 스며들 정도로만 섞어 주세요.

 

 

5. 모짜렐라 치즈를 살포시 얹어 줍니다.

 

 

6. 종이 호일을 북- 찢어서 그릇을 잘 감싸주세요.

 

   이대로 전자렌지에 2분 20초!!

 

   *그릇이 뜨거우니 꺼내실 때 반드시 행주나 주방용 장갑을 이용해 주시고,

   *은박호일을 전자렌지에서 사용하시면 위험하니 꼭 종이호일을 사용해 주세요!

 

 

 

7. 충분히 녹아서 쭉~쭉~ 잘 늘어나는 치즈!

 

 

8. 펜네 구멍속에 숨은 소스가 뜨거우니 천천히 식혀가면서 드세요~^^

 

 

9. 파슬리가루와 파마산치즈를 듬뿍 갈아서 올려주시면 더 맛있어요 !!

 

 

 

   젓가락질이 서툰 아이들도 좋아하고요, 설거지나 뒷처리 등 번거로우실 때,

 

   전자렌지와 종이호일을 이용하여 깔끔하게 요리할 수 있습니다.

 

   비싼 재료로 복잡하게 요리하지 않아도 대중적인 맛의 파스타를 집에서 간단히 조리해서 먹을 수 있어요!

 

 

 

덧) 더 자세한 사진과 정보를 원하시면

     http://www.cyworld.com/misshappyrin/3329353 ←여기로 방문해 주세요 ^^

     읽어주셔서 감사합니다.(__)