아래에 글을 썼지만,

 

지난 1년간 pet병에 물을 넣고, 탄산통을 연결하여 탄산수를 만들어 마셨습니다.

 

초반에 고민했던것이, '만들어 둔 탄산수의 탄산이 빠져 나가면 어떡하지?' 였습니다.

 

왜냐하면, 항상 어느정도 마시고 너우둔 탄산음료는 아무리 뚜껑을 꽉 닫아도 탄산이 너무 적게 남아서.

 

그냥 깜장단물(콜라)가 되어 있었기 때문이었죠.

 

고민하다가, 결국엔 일반적인 pet병용 내압뚜껑만 사서 사용하였었습니다.

 

 

그렇게 쓰다가, 어느날 갑자기 의문이 들었습니다.

 

뚜껑을 닫아서 물에 넣어도 기포가 안올라오는걸 보면, 병에서 탄산이 새는건 아닌거 같은데?라고 말이죠.

 

그래서 결국 실험에 돌입 했습니다.

 

A는 구매한후 열지 않은 트레비 탄산수.

B는 직접 만든 탄산수를 넣고 새로 구입한 뚜껑으로 닫음.

C는 직접 만든 탄산수를 넣고 기존에 사용했던 뚜껑으로 닫음.

 

2013년 8월에 베란다에 대략 한달간 보관하였습니다.

 

9월에 개봉 하였을때, 셋다 탄산이 빠지지 않았습니다.

 

 

네 맞습니다.

뚜껑으로 탄산이 새지 않습니다.

 

그러면, 왜 먹다 남은 탄산수(음료)는 닫아 놓아도 김이 빠지는가?

이유는 간단합니다. 병의 압력이 낮아져서(양이줄어들어서) 녹아있던 이산화탄소가 다시 스물스물 음료에서 나온거죠.

 

부끄럽게도 그 때까지 단 한번도 위의 생각을 가져보지 못했습니다. ㅡㅡ;;

 

그러면, 먹다 남은 탄산수(음료)를 맛있게 보관하기 위한 방법은 뭘까요?

역시 간단합니다. 병 내부의 압력을 높여주면 되는 거죠.

 

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이 제품입니다. 펌프질을 하여 공기를 병 내부로 넣어서, 내부의 압력을 높여 이산화탄소가 빠지지 않게 하는거죠.

종종 신문이나 방송에서 말하는 병 거꾸로 보관하기는, 말도 안되는 얘기라는 거죠.

(하지만, 저는 속았;;;)

 

그러니, 탄산음료는 뚜껑을 열면 빠르게 드심이! 좋습니다.