모공에 쓴 글인데 많은분들과 공유하기 위해 수정해서 팁과 강좌 게시판에 올립니다

뷔페 주인과의 승부에서 한판승을 따내봅시다 ㅎㅎ

 

뷔페....음식은 많은데 막상 먹고 나면 허전하죠. 그렇다고 조금 먹으면 아쉽죠.
저는 보통 뷔페가면 7~8접시 먹는데, 제 노하우를 말씀드리자면요

1. 일단 둘러본다
-이거 중요합니다 전체적 분위기놔 공략 대상을 파악하고 어느 음식에 사람들이 몰려있나, 어느 음식이 어디있나를 빨리 파악하면 먹기 편해요. 천천히 그 뷔페의 인기메뉴를 파악하시고 분위기를 보세요.

2. 샐러드로 가볍게 시작
-샐러드에 드레싱은 가볍게 먹습니다. 간혹 죽을 드시는 분들이 계신데, 탄수화물 먹으면 배 불러요. 국수도 마찬가지 입니다. 이런 건 평소에도 자주 먹잖아요 ㅎㅎ

3. 차가운 음식
-차가운 음식, 회를 먹습니다. 뷔페 초밥은 별로인 걸 우리 모두 알고 있으니 롤이나 초밥은 안 먹습니다. 저는 주로 연어를 공략합니다.

4. 따뜻한 음식
-고기류 중에서도 양념이 별로 안 된 것을 공략합니다. 중간중간 산뜻한 맛의 음식으로 포만감을 억제합니다.

5. 강한 양념 음식
-조림, 무침 등 양념이 다소 강한 음식을 먹습니다. 밥은 생략합니다. 스테이크, 갈비찜, LA갈비 등이 있습니다. 느끼함을 줄이기 위해 중간중간 산뜻한 음식으로 목의 기름을 없애줍니다.

6. 맛있는 접시 공략
-한 바퀴 돌았으니 특별히 맛있었던 음식을 재공략 합니다. 국물이 있는 음식은 피합니다. 물 배 채우면 곤란하니까요. 이걸로만 두 접시 정도 먹을 때도 있습니다.

7. 디저트
-남자는 밥배랑 디저트배가 하나로 통합 운영되니(ㅠㅠ) 간단하게 디저트 먹습니다. 과일, 커피, 아이스크림, 요거크, 케잌 중에서 괜찮아 보이는 걸로 조금만 먹습니다.

여기까지 먹고 아쉬우면 마무리로 맛있었던 음식만 재공략 할수도 있습니다. 이렇게 하면 기본 7접시는 먹을 수 있습니다. 접시 가득 채우지 마시고 적당히 채워서 다양한 음식을 맛보세요. 뷔페는 다양한 음식을 먹는 곳임을 잊지마세요 :)

중요한 팁은 세 가지 입니다.
1. 흥분하지 마라
-시간은 많고 음식은 계속 나옵니다. 절대 흥분하면 안 됩니다 ㅎㅎ
2. 부지런해라
-한 접시에 음식 가득 담지 마세요. 보기에도 안 좋고 양념이 범벅되면 이맛도 저맛도 아니게 됩니다.

욕심을 버리고 자주 움직여야 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다. 새로 나온 음식을 가져오면 더 맛있겠죠.

또 친구랑 나눠 먹으면 다양한 음식을 맛볼 수 있습니다.
3. 희소성이 있는 음식을 노려라
-흔하게 먹을 수 있는 음식은 집에서나 길거리에서 먹으면 됩니다. 잡채, 김치, 나물, 김밥 같은 것들은 흔하게 먹을 수 있잖아요. 비싼 돈 내고 뷔페에 갔으니 집에서 먹기 힘든 음식을 공략해야 합니다.

 

 

여러분의 뷔페 공략법은 어떤게 있나요?