모든 사업에는 적절한 수익 모델이 있습니다. 스마트팜(수경재배, 과채류 생산)은 국내에서 완숙기에 들어간 농업이며 그렇기 때문에 기존의 데이터를 통해 수익모델을 누구나 쉽게 계산할 수 있습니다.

스마트팜은 단위 면적 당 뛰어난 생산량을 바탕으로 생산성을 극대화하며, 노동친화적인 환경을 만들어 농부의 생산성을 극대화하는 환경을 갖추고 있습니다.

-. 천평 기준으로 계산하였습니다.

-. 생산량:

 토마토와 가지와 같은 온도만 일정하면 빛에 상관없이 꽃을 무한히 내는 작물을 무한 화방, 중일성 작물이라 합니다. 

그렇기 때문에 토마토는 온습도와 광관리를 통해 화방을 전개해나갈 수 있으며 이를 통해 수확을 추가적으로 더할 수 있게 합니다.

일반하우스의 토경의 경우 1년 동안 최대로 수확할 수 있는 화방수는 11화방정도 이며, 보통 4~6화방을 수확하고 끝낼 수 밖에 없습니다.

스마트팜내의 배지를 이요한 수경재배 시스템은 20~35화방까지 가능하며 보통 30화방정도를 목표로 1년 작기를 재배합니다.

그렇기 때문에 생산량은 토경대비 같은 평수에서 평균적으로 약 3~7배까지 나옵니다. 또한 각 화방 당 관리를 철저히 할 수 있기 때문에 심한 병충해로 작기를 실패하지 않느다면 로스율또한 10%미만으로 관리가 가능하며 균일한 품질의 작물을 생산할 수 있습니다. 그렇기 때문에 동일 면적대비 생산 설비의 단가는 5배가 되나, 생산 시 단가는 절반 정도로 줄어듭니다.

화방당 일반토마토의 경우 600g정도로 수확량을 보며, 방울토마토는 약 300g 정도로 봅니다. 평당 6.6~9주 정도로 대략 계산했을때 평당 수확량은 완숙 토마토의 경우 126키로정도 되며, 방울토마토는 약 66키로정도 나옵니다. 추가적은 관리를 통해서 여기에서 20~30% 수확량을 늘릴수도 있고, 여러가지 상황으로 작기가 망할 경우 50%정도의 수확량을 냅니다.

-. 단가: 도매단가 기준

스마트팜의 영향으로 재배면적과 농민수는 많이 줄어들고 있으나 단가는 점점 내려가는 중입니다. 특히 방울토마토는 하향 평준화경향을 보이고 있습니다. 1년 평균 단가로 볼 시 토마토는 키로당 1700원, 방울토마토는 키로당 3000원 정도로 볼 수 있습니다. 앞으로 단가는 더욱더 내려갈 가능성이 많아 최저단가로 계산했습니다. 하지만 현재 실제 단가는 대과 2200원 방울토마토 4000원 정도입니다.

-. 평당 수익성:

 평당 생산량 X 평당 단가 = 

토마토: 120kg X 1700원 = 20만원

방울토마토:   60kg X 3000원 = 18만원

-. 평당 비용: 

생산단가는 농민 인건비 포함 평당 9만원 정도가 나옵니다.

-. 평당 수익은 약 9~11만원으로 천평 기준으로 9천만원~1.1억정도 수익을 낼 수 있습니다.

-. 1000평의 건축 비용은 약 6억정도 들어가며 계산한 정도의 농사를 짓지 못 할 경우 몇년 안에 빚을 갚지 못해 망하는 경우가 많습니다. 

-. 뛰어난 농민의 경우 생산성 강화 및 생산비 절감, 높은 도매단가로 인해 평당 15~20만원 이상 수익을 내는 농가도 있으나, 1년에 자기 인건비만 벌어가기도 급급한 농가도 있습니다. 

※ 농업은 매출 10억원 미만은 부가가치세 및 소득세는 면제이므로 면세 사업입니다.

※ 농업 지원금은 지자체와 준비하는 사람들의 역량에 따라 변동이 심하기 때문에 수익모델 내에 고려하기 힘든 부분이기에 적지 않았습니다. 하지만 기존 농민들은 본인의 사회적 역량을 통해 박스비, 선별비, 운송비, 비료비 지원 등 원가를 절감하여 경쟁력을 올릴 수 있는 부분이 존재하기 때문에  경영에 있어 무시할 수 없는 부분입니다. 

*14년도 기준 약 10조정도 보조금이 농업에 지원되고 있습니다.

*14년도 농업 생산액 50조 추정

1편: https://www.clien.net/service/board/lecture/16437055?od=T31&po=1&category=0&groupCd=CLIEN

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