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팁과강좌

취미/음식 후라이팬으로 냉동피자 데우기 13

1
2020-07-06 15:14:19 129.♡.182.62
다이여트


냉동피자는 전자렌지에 하면 딱딱해지기 십상이죠. 물한컵 넣고 같이 돌린다는... 방법도 있는데 전 잘 안된더라고요.


후라이팬 약불로 하면 된다고 하는데 그래도 까맣게 태워먹고 그러죠. 그러던 지난주에 새로운? 방법을 찾아냈습니다.


준비물 : 후라이팬2, 후라이팬 뚜껑


방법은 후라이팬에 피자 넣고 뚜껑 닫고 다른 후라이팬에 얹어서 약불에 돌리는 것입니다.


이렇게 하면 가스렌지 열이 직접 피자 바닥에 닿지 않기 때문에 타지 않습니다. 피자치즈 다 녹을 때 꺼내 드시면 됩니다.


혼자 한판 먹고 보니 1000kcal -.-;

다이여트 님의 게시글 댓글
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댓글 • [13]
NeverEnd
IP 211.♡.144.216
07-06 2020-07-06 15:22:40
·
맛이 없나 봅니다. 맛있으면 0칼로리인데.
:)
살찐곰
IP 218.♡.161.56
07-06 2020-07-06 15:32:57 / 수정일: 2020-07-06 15:33:37
·
코팅 후라이팬으로 그렇게하면 아래쪽건 코팅이 탑니다...

피자 아래 물과 식용유를 약간 넣고 뚜껑덮고 약불에 익히면
물이 끓으면서 증기로 피자 윗부분이 익고
물이 마르기전에는 피자가 타는걸 방지해서 더 오래시간 가열할수 있습니다.
냉동피자기준으로 20~30분쯤 걸리더군요...
SunB
IP 211.♡.140.249
07-06 2020-07-06 17:15:04
·
@살찐곰님 좋은방법이군요. 다만 시간이 오래 걸리네용 ㅜ ㅜ
후앤
IP 203.♡.212.21
07-06 2020-07-06 15:50:58
·
에어프라이어로 돌리면 맛있더군요.
ddungddi
IP 124.♡.78.150
07-06 2020-07-06 15:59:23
·
윗분 말씀대로 에어프라이어도 좋고 집에 작은 오븐형 토스터기가 있으면 그것도 좋습니다. 저는 보통 도우에 물을 바르고 전자렌지나 에어프라이어에 넣습니다. 에어프라이어나 오븐형 토스터기는 치즈를 추가하면 다시 오븐에 굽는게 되서 새로 추가한 치즈도 노릇하게 구워져서 좋죠.
류넨아이스
IP 58.♡.27.172
07-06 2020-07-06 15:59:42
·
그래서 에어프라이어가 소중하죠...
삭제 되었습니다.
다이여트
IP 129.♡.182.62
07-06 2020-07-06 16:02:40
·
더 좋은 방법이 많군요. ^^; 다시 또 1000kcal gogo
jinwooman07
IP 118.♡.113.63
07-06 2020-07-06 16:14:28
·
자이글 있으시면 아주편하게 바삭하게 먹어요 고기구워먹으려고 샀던게 너무느려서 화딱지나서 쳐박아둔게

냉동피자 자이글에 구우면 괜찮다라고 어디서봐서 해봤더니 아주 만족할결과가 나오더군요
스노보더
IP 211.♡.138.124
07-06 2020-07-06 16:56:04 / 수정일: 2020-07-06 17:02:26
·
냉동 피자를 실온에 15분~30분 내외 놔둡니다. (들어보면 도우가 살짝 휘어지며 녹은 정도)
식용유 아주 약간 (1 차숟가락), 물(3~5 어른 밥숟가락)에 냉동 피자 넣고 뚜껑 덮어서 약불로 가열하다가 치즈가 녹으면 꺼내서 먹습니다. (약 10분 내외)
만약에 치즈가 덜 녹았으면 물만 조금 더 넣고 뚜껑 덮고 기다리면 되요.
그러면 도우 바싹, 치즈 쭉쭉~ 됩니다.

냉동만두도 비슷한데, 해동하지 않고 냉동실에서 바로 꺼낸 만두와 기름, 물을 약간 더 넣고 중불로 조리하면 됩니다.

한 줄 요약. 피자는 약불에 찌면서 굽는다.
삭제 되었습니다.
틸란드시아
IP 211.♡.147.3
07-06 2020-07-06 17:23:46
·
후라이팬 피자용 좋은 아이템 하나 소개를..
삭제 되었습니다.
Rover
IP 221.♡.255.25
07-11 2020-07-11 10:18:00
·
@틸란드시아님 아니 이런아이템이!
언제나초보
IP 121.♡.206.8
07-06 2020-07-06 21:49:29
·
후라이팬에 할 때는 피자를 녹여야 합니다 (박스 설명에 적혀있듯이) (급하면 전자렌지에 1~2분 윙~)
후라이팬에 종이호일 깔고 기름/물 좀 넣고 피자 올려서 뚜껑덮고 약불에 익힌 후
호일 채로 꺼내서 잘라서 맛있게 먹으면 됩니다 냠냠... (물을 많이 넣으면 부드러운 도우/ 적게 넣으면 과자같은 도우)
우버리
IP 211.♡.1.139
07-08 2020-07-08 16:33:43
·
이미 한번 조리된 냉동피자라면 (ex.코스트코 피자 먹다 남은 조각 얼린거) 전자랜지에 초벌 해동 30-40초 한담에 후라이팬에 기름없이 약불에 앞뒤로 5분정도구어 먹으니 먹을만 했습니다. 이때 아랫면 먼저 한담에 윗부분을 마지막으로 하되 너무 오래 놔두면 치즈가 녹아 달라붙거나 딱딱해져요
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