재료

잉글리쉬 머핀, 달걀, 슬라이스 햄, 베이컨, 머스터드, 슬라이스 치즈

하나만 먹어도 든든하고, (물론 전 두개 먹었습니다.) 너무너무 맛있는 에그 맥머핀을 만들었습니다.

잉글리쉬 머핀의 반을 갈라주세요~

팬에 기름을 두르지 않고, 살짝 구워줍니다.

달걀프라이를 해주시는데요. 그냥 프라이도 상관없습니다만 가급적이면 뚜껑있는 팬에 하면서 뚜껑을 닫아주면 더 촉촉한 달걀프라이가 됩니다. 거의 다 익었을때 살짝 물을 넣어주고, 뚜껑을 닫아도 좋아요~

슬라이스 햄과 베이컨을~

슬라이스 햄은 들어가면 더 맛있는건 사실이지만 없으면 베이컨만 넣어도 됩니다. 베이컨은 없으면 안되요!!

머핀에 머스터드를 골고루 발라줍니다.

이제 재료들을 차곡차곡 올리면 되겠습니다. 

참 쉽죠? ㅎ

시원한 콜라와 함께~

바람이 선선하니 날씨가 좋아 발코니에 앉아 천천히 먹었습니다. 

반숙이 된 프라이에서 노른자가 흘러나옵니다. 맥머핀 너무 맛있어요 ㅎ