안녕~ 두만두에요•_•
상큼하고 달콤한 과일이 잔뜩 들어간 와인!
탄산이 톡 쏘는 달달한 샹그리아를 만들었어요!
남은 과일만 넣으면 뚝딱 완성이랍니다~
{{재료 Ingredients}}
와인(wine) - 750ml
레몬(lemon) - 1
딸기(strawberry) - 7
청포도(green grape)
탄산수(carbonated water)
병(bottle)
{{요리법 recipes}}
1. 준비한 과일을 깨끗이 씻는다.
2. 과일들을 적당한 사이즈로 슬라이스한다.
3. 씨가 있는 과일은 씨를 제거한다.
4. 물기를 제거한 병을 준비한다.
5. 병에 잘라논 과일과 와인을 함께 넣는다.
6. 밀봉 후 냉장고에서 1시간 이상 숙성시킨다.
7. 숙성된 상그리아를 컵에 과일과 함께 담는다.
8. 탄산수나 쥬스를 함께 섞어 마무리한다.
*과일은 취향대로 준비하시면 됩니다. 상큼한 시트러스계열 과일을 추천드려요.
*레드 와인으로 하실때에는 쥬스를 같이 숙성시켜도 좋아요.
*탄산수대신 사이다를 넣으면 달고 맛있어요.
다들 맛있게 드세요~!!
기존 팁게 글 쓰신거 보니 글에 링크 2개씩 올리고 팁이라 올리셨는데 그럼 그건 무슨 팁인가요?
과일과시사이다 좋아하는데ㅠ
몇가지 궁금한 것이 있는데요,
1) 병은 대략 어느 정도여야 하나요?(1L 정도면 충분하나요?)
2) 마지막에 탄산수나 사이다를 섞으면 괜찮다고 하시는데 대략 비율은 어느정도로 잡으면 적절할까요?(사실 개취 영역이라 애매하긴 하네요;;)
재료 준비하기가 귀찮아서 안하게 되더군요 ㅎㅎㅎ
스페인에서 먹던 맛하고 제법 비슷하게 납니다.
1. 레드 와인 반병(그냥 싼 와인이면 됩니다.)
2. 칠성 사이다 뚱캔 1개
3, 오렌지 1개~1.5개(껍질채 둥근 슬라이스로 얇게 썰어 줍니다.)
4. 딸기 5~6개
5. 사과 껍질채 1개 슬라이스
락앤락 네모난 유리병에 다 넣고 뚜껑 꽉 닫은 후 냉장고에 넣습니다.
저는 보통 금요일 밤에 만들어서 넣어 놓고 토요일에 꺼내 먹습니다.
집에서 한번 만들어 봐야 겠네요~