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자취하는 혼남이고 인덕션에 작은 후라이팬하나 있습니다.
LCHF 를 해보고자 돼지 앞다리살을 구워먹으려고 하는데 그냥 구우면 될까요?;;;
버터를 팬에 두르고 구으면 기본적으로는 끝인지요?
아니면 맛이 너무 없으니 뭐,, 소금? 무슨솔트? 이런거를 뿌려서 먹어야 할지요?
그리고 부추는 그냥 씻어서 먹으면 되는건지요?
요리 무식자에 경험도 없어서 최대한 조리과정 없이 먹으려고 합니다.
버터까지 바르실꺼면 팬에 눌러붙을 걱정은 없겠네요.
부추는 생으로도 많이 먹습니다. 그냥 먹기 부담스러우시면 양념 좀 해서 무쳐먹으면 되는데.. 뭐 이건 다이어트 상황 보시고 선택하세요.
뻑뻑하고 딱딱해서..아마 닭가슴살보다 더 못먹을듯...
압력솥에 수육으로 쪄서 소금이나 된장찍어 먹는거 추천합니다.-_-;;
허브쏠트라고 허브와 MSG 첨가된 소금 찍어먹으면 잘 넘어감
지방 추가 섭취를 위해서 틀기름 듬뿍 찍어서 먹으면 될듯하네요..
저탄고지 하시면 부추는 달달한 양념 안치시는 게 좋아요~
돼지 잡내도 없애주고
저탄고지 하시면 매실액 당분있어서 안좋으실듯ㅠ