밥솥 전기도 아깝고 지은 밥 그 정도의 향기와 상태로 '오래' 보관하고 싶어서 냉동하는거잖아요. 

두 번 정도 냉동시키고, 전자렌지 해동해서 먹어봤는데요. 좀 아쉬워서요.

제가 뭘 놓치고 있는지 봐주세요.

저는 갓 지은 밥은 해서 먹고, 남은 걸 냉동시키는데, 

당연히 밥 지은 상태에서 2-30분 지난 후고요. 플라스틱 밥공기 사이즈 용기가 있어서 거기 담습니다. 

눌러담지 않고 적당히 담은 후, 바로 뚜껑을 닫고, 보통 저녁에 밥을 하니까, 

밤 날씨에 1-2시간 정도 식힙니다. 그대로 넣으면 밥솥 전기 아낄라다가 냉장고 전기 더 나가니까요.

그리고 뜨거움이 사라지면 냉동고에 넣고, 밥을 먹을 때는 냉동고에서 뚜껑 안 열고 전자렌지를 돌립니다. 

그러면 밥은 약간 축 쳐진? 상태로 덥혀지고요. 용기랑 맞닿은면은 살짝 말라서 질긴? (누룽지는 아니지만) 상태에요.

물론 햇반처럼 항상 그런 상태를 유지할 수야 없겠지만, 

좀 더 쳐져있지 않고 ㅎㅎㅎ 질기지 않은 상태로 밥을 먹고 싶은데, 그런게 가능할까요? ㅎ