아무거나질문

기타 불닭 소스 소비기한 얼마나 될까요? 3

2022-10-23 07:09:22 수정일 : 2022-10-23 07:12:41 104.♡.39.128
데굴데굴굴러가유

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마트에서 샀는데 확인한결과 유통기한이 2개월 지났습니다.


구매해놓고 주방 소스통에 넣어두고 한번도 써본적이 없었어서

아직 열어보지는 않았습니다. 유통기한 2달 지난 미개봉 소스입니다.입니다.


먹어도 될지 고민입니다.

먹어도 괜찮을까요?

데굴데굴굴러가유 님의 게시글 댓글
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Disclamer:
저 사실 데굴데굴 굴러가지 않습니다.

My life is for IU.
내 목숨을 아이유에
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[그저]
IP 183.♡.29.173
10-23 2022-10-23 08:15:06
·
미개봉이면 아주 아주 깁니다
가득이나 저런농도짚은 소스는 그냥 멈춤 수준이죠
데굴데굴굴러가유
IP 104.♡.39.157
10-23 2022-10-23 08:34:41
·
@[그저]님 그렇군요. 한번 먹어보고 이상하면 버려야겠습니다. 감사합니다
.찬별.
IP 124.♡.105.135
10-23 2022-10-23 09:14:29
·
음식이 상하는게 공기중 산소/미생물이 습기와 반응해서 잘 상하는데
방부 효과를 내는 방법은 - 살균 상태로 밀봉 보관하는 방법 (통조림), 습기를 없애는 방법 (육포), 세균이 살 수 없을 정도로 짜거나(젓갈, 장조림, 햄) 달거나(쨈), 맵게(젓갈, 김치) 만드는 방법 등이 있죠. 저런 소스는 일단 밀봉보관 상태인데다가, 공기중에 놔두더라도 너무 맵고 짜서 세균이 살 수 없으니 상할 이유가 없습니다. 10년쯤 둬도 괜찮을 것 같습니다. (다만 맛이 없어진다는 문제는 있겠죠)
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