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아무거나질문

기타 위스키 개봉 후 관리 6

1
2022-02-20 00:46:04 수정일 : 2022-02-20 00:46:42 218.♡.94.36
묠니르


안녕하세요~


술알못이라 질문올립니다.

위스키를 개봉하고 천천히 먹으니 향이 빠지는건지 ..

원래 맛과는 달라지는 느낌이 많이 드는데요.


원래 이런 맛으로 먹는건지;

아니면 개봉한 위스키를 장기간 잘 마실 수 있는 방법이 있을까요? (잘 보관할 수 있는 방법?)


파라필름? 그런 얘기도 있는데 정말 효과가 있는건지요. 


데일리로는 못마시고 주말마다 마시려고 합니다.

답변 미리 감사드립니다.



묠니르님의 게시글 댓글
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댓글 • [6]
삭제 되었습니다.
묠니르
IP 218.♡.94.36
02-20 2022-02-20 08:58:35
·
@absolute님 앗 그렇군요 ㅎㅎ 일단 케이스에 넣어둬야겠습니다.
qkreld626
IP 121.♡.155.80
02-20 2022-02-20 00:58:10 / 수정일: 2022-02-20 01:00:20
·
개봉하고나서부턴 점점 향이 달라지는건 자연스러운 현상입니다. 그걸 에어링이라고 합니다.
보통은 알콜의 톡 쏘는? 느낌이 덜해지는데 경우에 따라 향이 밍밍해진다고 느낄 수 있습니다.
정말 비싼 술이 아니고서야 에어링되는 과정또한 즐기면서 마시는게 대부분이고 파라필름은 한다 해도 결국엔 완벽 밀봉은 힘듭니다.
그냥 코르크 끝까지 잘 닫아주시고 닫은 상태에서 코르크를 좌우로 돌렸을때 안돌아가면 충분합니다.
자주 열었다 닫았다 하거나 오래되면 밀봉이 잘 안되서 좌우로 빙빙 돌아가는데 그건 어쩔 수 없습니다. 다른 코르크 맞는걸 찾아 끼우는게 베스트지만 쉽지않죠.

위스키는 와인마냥 눕혀서 보관하지마시고 꼭 세워서 직사광선 피해서 보관해주세요. 코르크가 항상 젖어있으면 자연증발(엔젤쉐어)도 많이되고 나중가면 코르크가 부러져서 병 안으로 떨어집니다. 그럼 매우 짜증남ㅠㅠ

맛술하시길 바랍니다.
묠니르
IP 218.♡.94.36
02-20 2022-02-20 08:59:03
·
@qkreld626님 상세한 설명 감사합니다. !!
미니닷
IP 14.♡.168.243
02-20 2022-02-20 00:58:49 / 수정일: 2022-02-20 01:00:25
·
뚜껑 없이 열린채로 보관하는것 보다는 그나마 파라필름으로 덮는게 좋습니다. 뚜껑이 밀폐형이라면 파라필름은 별 의미 없죠. 밀폐형 뚜껑을 비집고 나오는 휘발성 물질을 파라필름이 막을수는 없습니다.

뚜껑이 밀폐형이 아니라면 사실상 뚜껑이 없는 셈이니 파라필름이 의미가 있겠습니다.
묠니르
IP 218.♡.94.36
02-20 2022-02-20 08:59:34 / 수정일: 2022-02-20 08:59:41
·
@미니닷님 넵 상세한 설명 감사드립니다.
모리아
IP 223.♡.181.133
02-20 2022-02-20 09:35:21
·
위스키 보드카..
개봉 후 보관은 실온인가요? 냉장인가요?
삭제 되었습니다.
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