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아무거나질문
기타
요리할때 꼭 필요한 양념이 뭔가요 ?
8
2022-01-09 02:33:23
수정일 : 2022-01-09 02:35:50
202.♡.189.166
필링굿
추천해주세요
고추가루? 설탕? 소금 이정도가 생각나요
이것만은 잇어야 된다 그런게 잇나요 ?
몇개만 추려쥬세요
필링굿
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218.♡.94.36
01-09
2022-01-09 02:55:12
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소금, 마늘, 설탕, 간장입니다. 감칠맛이 떨어진다생각되면 간장 설탕 넣어보세요.
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49.♡.189.125
01-09
2022-01-09 02:56:12
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2
후추, 미원이랑 다시다요. ㅜㅜ
찬우물
1
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61.♡.65.50
01-09
2022-01-09 04:04:25
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1
치킨스톡하고 굴소스 추가요!
곰부릭
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122.♡.35.4
01-09
2022-01-09 04:30:40
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소금 설탕 간장 고춧가루
후추 된장 고추장
기호에 맞는 복합조미료(다시다, 연두 등)
정도면 대충 요리 커버하지 싶습니다.
+ 다진마늘, 대파
둘 다 냉동해두고 쓸수도 있으니 갖춰두시면 더 완벽하고요.
기타누락자
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121.♡.94.87
01-09
2022-01-09 08:50:48
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다진마늘, 물엿,설탕 은 꼭 있어야 합니다
돌마루™
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101.♡.64.209
01-09
2022-01-09 10:02:13
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기본 : 간장, 소금, 설탕(올리고당)
추가 : 식초, 고추가루, 된장, 고추장
그외 : 후추, 굴소스
기본채소 : 파, 마늘, 양파
집에서 요리 많이 하시는 분들은... 이 정도는 항상 있어야 할거에요.
Odel
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121.♡.141.188
01-09
2022-01-09 11:02:52
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자취 5년정도 했었는데요.
마늘, 레토르 사골국물, 치킨스톡, 굴소스, 미원 요렇게는 필수 였습니다.
Royalguard
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118.♡.186.55
01-09
2022-01-09 13:06:26
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설탕 - 백설탕, 정제 안한 설탕
소금 - 정제염, 가는거 굵은거, 맛소금
간장 - 국간장 진간장
후추 - 실시간으로 갈아서 쓰는거
된장
고추장
초장
물엿이나 올리고당 같은 물설탕 계열
식초 - 강한거 약한거
굴소스
치킨스톡 - 가루와 국물타입은 약간성향이 다름
고추기름 아니면 XO 소스
간마늘 ( 소분하여 냉동실 보관) or 마늘 가루
생강가루
파슬리 그루, 바질 가루 말린 올리브 잎 등의 허브 가루
참기름, 들기름
튀김이나 볶음용 식용유
고급 올리브유
불닭소스, or 비빔장 - 간단하게 매운맛 첨가하고 싶을 때
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후추 된장 고추장
기호에 맞는 복합조미료(다시다, 연두 등)
정도면 대충 요리 커버하지 싶습니다.
+ 다진마늘, 대파
둘 다 냉동해두고 쓸수도 있으니 갖춰두시면 더 완벽하고요.
추가 : 식초, 고추가루, 된장, 고추장
그외 : 후추, 굴소스
기본채소 : 파, 마늘, 양파
집에서 요리 많이 하시는 분들은... 이 정도는 항상 있어야 할거에요.
마늘, 레토르 사골국물, 치킨스톡, 굴소스, 미원 요렇게는 필수 였습니다.
소금 - 정제염, 가는거 굵은거, 맛소금
간장 - 국간장 진간장
후추 - 실시간으로 갈아서 쓰는거
된장
고추장
초장
물엿이나 올리고당 같은 물설탕 계열
식초 - 강한거 약한거
굴소스
치킨스톡 - 가루와 국물타입은 약간성향이 다름
고추기름 아니면 XO 소스
간마늘 ( 소분하여 냉동실 보관) or 마늘 가루
생강가루
파슬리 그루, 바질 가루 말린 올리브 잎 등의 허브 가루
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