클리앙에도 요리 고수가 있을것 같아서 질문 드립니다.

계란요리를 하면 늘 비린내 때문에 너무 힘든데요,

일반란, 방사란, 유기농, 흰색 등등 마트에서 구입할 수 있는 계란은 다 해봤는데 계란이 유기농인지 아닌 지는 별 영향이 없는 것 같습니다.

올리브기름을 쓰는데 기름 문제인가 살짝 의심은 해보는데 일반 콩기름을 한 번 사다가 시도는 해봐야겠어요.

계란찜을 해도 비린내가 나는데, 기름문제라면 바닦에 올리브오일을 살짝 발라서 날 수도 있을 것 같긴합니다.

계란 비린내를 잡는 법 아시는 분있으면 도와 주세요

[해결후기]

사용하던 올리브오일 대신 콩기름(식용유)를 쓰면서 계란비린내가 안나는 것을 경험하고 있습니다.

지금은 그냥 콩기름(식용유)만써요