제곧내임다

어렸을때 대전 살았을때는

가끔 식당가서 두부두루치기에 칼국수 먹고 그랬는데

지금은 대전에서 안살아서ㅠㅠ

두부두루치기가 갑자기 생각났는데

대전을 갔다올 여건은 안되어서 해먹으려고 하는데

두루치기랑 조림이 차이점이 뭐에요?

하나가 기름에 부쳐서 하는걸로 기억하는데

저희 어머니는 명칭을 무조건 두부조림이라고 하시고

귀찮으시거나 안바쁘시면 안부치고 (거의 대부분)

안그러면 부쳐서 하시는데

결론적으로 두부두루치기랑 두부조림 차이점이 뭐에요?