그런 논란은 설탕이나 MSG가 해롭냐는 논란만큼이나 많고 오래되었지만...선진국들은 계속 생산하고 먹고 있습니다.
IP 220.♡.28.139
03-23
2020-03-23 23:30:48
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하버드가 제작한 '건강 식생활 피라미드(healthy eating pyramid)'에서는 '트랜스지방이 없는 마가린(trans-free margarin)'을 건강한 지방 및 기름으로 분류하고 버터는 붉은 육류, 정제 곡류와 함께 가능한 적게 먹어야 할 음식으로 분류했습니다.
jinwoo
IP 218.♡.177.221
03-23
2020-03-23 23:51:02
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@님 헐 마가린이 몸에 덜 해롭다고요? 헐
jinwoo
IP 218.♡.177.221
03-23
2020-03-23 23:52:44
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@님 아니 전 맛도 마가린이 더 좋던데 그럼 버터 살 이유가 전혀 없네요 완전 충격이네요 마가린 만세네요
그럼 버터 살 이유가 전혀 없네요
완전 충격이네요
마가린 만세네요
앞으론 전 버터 먹을일이 없을거 같네요
덕분에 좋은거 배워 갑니다
감사합니다
개인적으론 마가린버리고 버터 드세요
식물에서 기름 나오는거 자체가 말이 안된다 생각합니다 식물성 기름은 그냥 인공 화확성 기름이라고 생각합니다
동물성 기름보다 식물성 기름 종류가 더 많습니다...;;
그 수많은 식물성 기름이 다 인공화학성 기름이라고 생각하시는 건가요?
들기름이나 참기름 드세요.....
들기름 올리브유 카놀라유가 좋다고 합니다....
오뚜기 옥수수 마가린(왼쪽) / 서울우유 무가염버터(오른쪽)
약 200g에 3천원 / 240g에 6천원 꼴입니다(대략적인 비교)
요리에서 버터 쓸때는 보통 10g에서 20g정도를 사용합니다(1회용 오뚜기 버터후레시가 참고로 10g) 무가염버터가 80g 3덩이 들어있는데 약 1/6정도 잘라서 쓰죠. 16g 쓴다고 치면 트랜스팻 0.6g에 포화지방 11g입니다. 마가린은 포화지방 6g정도겠네요. 이게 어느정도냐, 몽쉘 한봉지에 포화지방 7g 들었습니다.
팜유의 품질에 대해서는 차치하고
이거 피하자고 가공유지 유화제 합성착향료 드시겠다고 한다면 말리지는 못하겠네요.
최종판단은 언제나 본인의 몫이니까요
오메가6비율도 높아 혈관건강에 해롭습니다. 가격도 버터가 훨씬 비싸구요.