아무거나질문

쇼핑 이연복 쉐프가 쓰는 치킨스톡은 치킨파우더+물인가요? 4

2018-10-28 21:43:14 121.♡.72.188
camotes

회사 근처 식자재마트에

액체형은 없고 치킨파우더 제품이 있더라고요.

 

요즘 현지에서 먹힐까 프로그램 보면서

몇가지를 집에서 해먹고 있는데

이연복 쉐프가 쓰는 치킨스톡(액체형)이

치킨파우더+물인가요?

 

아니면 따로 액체형을 사야하나요?...

camotes님의 게시글 댓글
팝카드있으세요
IP 49.♡.71.249
10-28 2018-10-28 21:44:47 / 수정일: 2018-10-28 21:45:57
·
파우더도 있지만 가정에서 쓰는건 큐브형태가 보편적입니다. 예전에 최현석쉐프가 난 두개 하는 짤이 있었는데 (...)
그걸 물이나 국물에 넣으면 바로 닭고기맛 육수가 되는거죠.

물론 처음부터 액상형태로 파는것도 있습니다.
camotes
IP 121.♡.72.188
10-28 2018-10-28 22:43:50
·
팝카드있으세요님// 그렇군요.. 답변 감사합니다! ^^
Myayu
IP 121.♡.89.40
10-28 2018-10-28 23:44:51 / 수정일: 2018-10-28 23:59:45
·
큐브형 많이 팔아서 처음엔 큐브형 사서 써봤는데,
오히려 가정에선 양조절이 간편한 파우더가 더 좋은 것 같아요.
큐브 1개의 양이 꽤 되기 때문에 음식 1~2인분 하려면, 큐브 쪼개야 해서.. 이게 많이 불편하더군요.

큐브 쓰다가, 유명한 이XX파우더가 소형이 나와서 갈아타보니 확실히 더 편하네요(...)
삭제 되었습니다.
camotes
IP 121.♡.72.188
10-28 2018-10-28 22:44:16
·
핑크초콜릿님// 파우더랑은 아무래도 차이가 있겠죠? 감사합니다 ^^
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