저희 동네는 괜찮습니다. 감자튀김도 좋고요. 주말에 아들과 가서 사 먹어야겠네요. 동네 생기기 전에 노브랜드 한 번 먹어보고 싶어했었는데 마침 코엑스 갔을 때 거기서 먹어 보니 괜찮았었습니다. 이후에도 한 번 더 거기서 먹어 봤는데 괜찮았고요. 암튼, 저희 동네 노브랜드 버거, 맥도날드, 버거킹, 맘스, 프랭크 등등 다 있는데 각자 특색이 있지 특히 어디가 좋다 나쁘다 말할 수는 없는 것 같습니다.
@님 미국에서 버거는 소고기패티가 들어가야 버거고 그 외에는 샌드위치라는 인식이죠. 그래서 한국에서 흔히 말하는 치킨버거도 버거라고 안 부릅니다. 노브랜드의 경우 패티가 소고기가 아니라 돼지고기 혼합육을 쓰기 때문에 소고기패티와 맛이 다르고 호불호가 갈립니다. 저도 개인적으로 100%소고기 패티의 식감과 맛을 좋아해서 노브랜드 버거는 불호인데 부드럽고 푸짐한 식감을 좋아하시면 괜찮을 수도 있어요.
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03-18
2024-03-18 08:56:08
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@프린스오마르님 친절한 설명 감사합니다. 어떤 의미이시인지 알겠습니다. 일부 제품에 혼합육을 쓰는게 아니라 전체 제품에 혼합육을 쓰는 거였네요;;; 이거 처음 알았습니다 맥도날드 예를 들자면 돼지고기가 들어간 불고기버거도 좋아하고 소고기만 들어간 패티도 좋아합니다; 다만 노브랜드 자체가 가성비라는 인식이 있었는데.... 저렴하지도 않은데 저런 패티라면 좀 그렇긴하네요ㅠ
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03-19
2024-03-19 10:40:01
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@갓6님 '가짜 햄버거'라고 하시길레 호기심이 발동해서 검색해 봤습니다.
미국 법에 햄버거를 정의 했더군요. ㅎ 9CFR319.15 항에 의하면 “Hamburger” shall consist of chopped fresh and/or frozen beef with or without the addition of beef fat as such and/or seasoning, shall not contain more than 30 percent fat, and shall not contain added water, phosphates, binders, or extenders.
정말 님 말씀대로 소고기이어야하고 비계의 비중이 30프로 이하이어야 하며 여러 혼합물이 들어있지 말아야 한다고 명시하고 있네요. 저는 개인적으로 햄버거를 만들 때 갈은 소고기와 돼지고기 목살을 혼합합니다. 이게 소비계를 넣은 것 보다 더 맛나더라구요. 미국에 있었을 때는 95-98% 갈은 소고기 (나머지 비계)와 목살을 섞고, 거기에 빵가루도 조금 넣어 고기가 잘 결합되게 만들어 먹었습니다.
치비
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03-17
2024-03-17 00:11:18
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오늘 가서 6600원 버거 두개 감튀 콜라세트 먹고왔습니다. 좋은 정보공유 감사드립니다.
맛후기는 다른 버거브랜드와의 차이는 이 말로 정리 될 것같네요. 맥날 롯리 버거킹 파파이스 맘스는 맛있든없든 집에서 재현불가능할거 같은 맛, 노브랜드는 패티부터 소스 번까지 집에서 99프로 재현가능 할 거같은 맛
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맥도날드 롯데리아 버거 보다 더 맛있던데
많이들 드시더라구요
아주 가끔 앱들어가서 쿠폰할인하는거만 먹어보는데 괜챦더라고요.
딴데보다 패티가 밀가루 맛이 없고 고기 맛이 나요.
주변에 많이 없고 좀 먼데 있는게 흠이에요 근처에 있음 저는 이용할듯해요
오늘도 평안한 하루 되시길 바랍니다~
요샌 맥도날드만 갑니다
근데 가격도 저렴하지 않고 빵도 별로라 맥도날드가 차라리 나아요; 맛이 일단 가격 생각하면 응? 이런 느낌입니다;
신세계 재벌넘은 직원들한테 건국전쟁 표를 뿌리면서 회사를 사적인 정치신념에 이용합니다.
우리가 그 회사 제품을 사면 어떤일이 일어날지에 대해 알리는것 정도는 괜찮다고 생각합니다.
게시판 목적에 맞게끔 이용하시라는 겁니다.
동네 생기기 전에 노브랜드 한 번 먹어보고 싶어했었는데 마침 코엑스 갔을 때 거기서 먹어 보니 괜찮았었습니다. 이후에도 한 번 더 거기서 먹어 봤는데 괜찮았고요.
암튼, 저희 동네 노브랜드 버거, 맥도날드, 버거킹, 맘스, 프랭크 등등 다 있는데 각자 특색이 있지 특히 어디가 좋다 나쁘다 말할 수는 없는 것 같습니다.
가짜 햄버거를 팔고 있다는게 제일 큰 문제에요
미국에서는 이런 패티를 쓰는 곳은 버거 이름 못붙입니다
맛이라도 좋으면 몰라도 제입맛에는
옛날 피시방 문방구에서 팔던 불벅이랑 뭐가 다른지 모르겠습니다
미국에서 버거는 소고기패티가 들어가야 버거고 그 외에는 샌드위치라는 인식이죠. 그래서 한국에서 흔히 말하는 치킨버거도 버거라고 안 부릅니다.
노브랜드의 경우 패티가 소고기가 아니라 돼지고기 혼합육을 쓰기 때문에 소고기패티와 맛이 다르고 호불호가 갈립니다.
저도 개인적으로 100%소고기 패티의 식감과 맛을 좋아해서 노브랜드 버거는 불호인데 부드럽고 푸짐한 식감을 좋아하시면 괜찮을 수도 있어요.
일부 제품에 혼합육을 쓰는게 아니라 전체 제품에 혼합육을 쓰는 거였네요;;; 이거 처음 알았습니다
맥도날드 예를 들자면 돼지고기가 들어간 불고기버거도 좋아하고 소고기만 들어간 패티도 좋아합니다; 다만 노브랜드 자체가 가성비라는 인식이 있었는데.... 저렴하지도 않은데 저런 패티라면 좀 그렇긴하네요ㅠ
미국 법에 햄버거를 정의 했더군요. ㅎ
9CFR319.15 항에 의하면
“Hamburger” shall consist of chopped fresh and/or frozen beef with or without the addition of beef fat as such and/or seasoning, shall not contain more than 30 percent fat, and shall not contain added water, phosphates, binders, or extenders.
정말 님 말씀대로 소고기이어야하고 비계의 비중이 30프로 이하이어야 하며 여러 혼합물이 들어있지 말아야 한다고 명시하고 있네요. 저는 개인적으로 햄버거를 만들 때 갈은 소고기와 돼지고기 목살을 혼합합니다. 이게 소비계를 넣은 것 보다 더 맛나더라구요. 미국에 있었을 때는 95-98% 갈은 소고기 (나머지 비계)와 목살을 섞고, 거기에 빵가루도 조금 넣어 고기가 잘 결합되게 만들어 먹었습니다.
맛후기는 다른 버거브랜드와의 차이는 이 말로 정리 될 것같네요. 맥날 롯리 버거킹 파파이스 맘스는 맛있든없든 집에서 재현불가능할거 같은 맛, 노브랜드는 패티부터 소스 번까지 집에서 99프로 재현가능 할 거같은 맛