@Scamer님 사람들이 인터넷 주문을 리스크를 모르는 것도 아닌데 굳이 악플을 다실 이유가 있나 싶네요;;
저는 알구게 홈플러스 삼겹살 올라올 때마다 삽니다
IP 211.♡.128.246
12-12
2023-12-12 13:12:36
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@어두운바람님 죄송합니다만, 악플로 보이지는 않습니다...
gelato
IP 106.♡.158.133
12-12
2023-12-12 13:15:00
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@Scamer님 의견 존중합니다. 개인적으로 로켓프레시에서 수입 소고기 종종 시켜 먹는데... 제 기준에서는 괜찮았던 것 같아요. 퀄리티도 나쁘지 않습니다. 제가 알기로 코스트코에 들어가는 수입 소고기나 쿠팡에서 파는 수입 소고기나 같은 업체들에서 납품하는 걸로 알고 있어요. 그리고 오히려 작게 소분되어 먹을 수 있어서 저는 개인적으로 간편했습니다,
Scamer
IP 220.♡.165.223
12-12
2023-12-12 13:16:04
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@어두운바람님 인터넷이 문제가 아니고 척아이롤이 문제입니다;; 이거 고를줄 모르는사람이 사면 오프에서 보고사도 구워먹기엔 괴로운게 나옵니다 목살에서 윗등심까지를 놓고 잘라놓은거라 불고기감으로 저며파는거 아니면 손대기 애매한부위입니다
Scamer
IP 220.♡.165.223
12-12
2023-12-12 13:17:19
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@티라노렉스님 척아이롤을 기존에 드셔보셨는지가 중요합니다 퀄리티때문이 아니고 부위자체가 복불복인 부위라서요
@Scamer님 공감합니다. 실제로 마트 클리어런스만 가봐도 재고가 남아 50%할인하는 제품이 척아이롤 그리고 다음으로 윗등심이 많습니다... 모를때나 사먹어봤지 워낙 애매해서 할인률이 높더라도 일단 척아이롤은 거릅니다. + 참고로 저 제품은 현재 품절입니다
gelato
IP 106.♡.158.133
12-12
2023-12-12 14:19:13
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@Scamer님 그럼요... 척아이롤 부위 자체가 다른 곳에 비해 퀄리티가 떨어지는 것 정도는 알고 있어요. 제가 말씀드린 건 그냥 편하고 싸게 소고기 구워서 넷플릭스 보면서 맥주 한잔 하기엔 나쁘지 않은 수준이고 제 기준에서는 그정도면 나쁘지 않다는 생각입니다. 사람마다 기준이 다르고 경험이 다르기 때문에 맞고 틀리고의 문제는 아닌 듯 해요.
길을가다가
IP 211.♡.145.7
12-12
2023-12-12 19:31:28
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@Scamer님 전적으로 동감입니다
Kanilea
IP 23.♡.37.209
12-13
2023-12-13 23:44:18
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@티라노렉스님 다른곳에 비해 퀄리티가 떨어지는 부위라고 표현하시는걸 보면 척아이롤 부위의 특징 자체를 모르시는 것 같습니다.
척아이롤은 목심 끝 2군데 +윗등심에 해당하는 부위입니다. 윗등심 3번같은 경우에는 등심중에서도 최상급의 고기이고, 개인적으로는 꽃등심이나 새우살 큰 아랫등심보다도 더 맛있다고 생각합니다. 이유는 더 맛있는 살치살이 있기 때문이죠.
그런데 목심, 목심쪽 윗등심에 걸리면 살치살마저도 질겨서 못먹는 고기가 나옵니다. 인터넷에서 파는 등심 대부분이 이런 목살쪽 윗등심을 재고처리로 싸게 팝니다.
정리하면 척아이롤 자체는 최상급 부위도 포함하는 고기인데, 전체 중 일부이기 때문에 눈으로 보고 사야하는 고기입니다.
gelato
IP 122.♡.181.148
12-14
2023-12-14 09:52:29
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@Kanilea님 제 표현의 오해의 소지가 있는지는 잘 모르겠지만...ㅠㅠ 제가 척아이롤 부위 자체가 퀄리티가 떨어진다고 쓴 건, 말씀하신 것 처럼... 척아이롤이 목심+윗등심이기 때문에 정형에 따라 편차가 있을 수 있고 그래서 퀄리티가 다른 부위(등심 등)에 비해 낮을 수 있다는 것을 표현했던 것 입니다. 말씀하신 것 처럼 최상급 부위에 포함하는 고기지만 저렴하고 간편하게 집에서 구워먹기엔 나쁘지 않다.. 정도 이해해주시면 좋을 것 같긴 하네요.
예전에는 특가로 100그램에 1000원 이하로도 살 수 있었는데, 요즘은 보기 어렵네요. 척아이롤을 저온 수비드로 이틀 정도 익히면, 지방과 힘줄이 젤리처럼 물렁해집니다. 그대로 냉장보관했다가, 물기 제거하고 튀기듯 구우면, 그럭저럭 먹을 만 했습니다. 주태, 버터를 추가하면, 풍미가 좀 나아지지만, 아무래도 좋은 부위를 잘 구워 먹는 거랑은 비교하기 어렵습니다. 뭐… 가격차이가 10배 정도 나니..
무야호-
IP 180.♡.240.132
12-12
2023-12-12 21:21:26
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가챠했는데 아쉬운 부위가 왔다? 척아이롤이 아무리 그래도 국끓이기엔 상급이라 국끓이면 됩니다 ㅋㅋ 어차피 국거리랑 가격차이가 별로 안나거든요.
훌쩍쿵
IP 122.♡.170.183
12-13
2023-12-13 00:13:51
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쿠팡 로켓프레쉬는 못 먹을 정도면 환불도 해줍니다 괜찮다고 생각해요 좋은 정보 감사합니다
Kanilea
IP 23.♡.37.209
12-13
2023-12-13 23:28:53
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척아이롤 부위의 특성상 목심걸리면 국거리로 쓰던가 구워먹다가 턱나가서 병원으로 가게 되지요.
등심이 걸려도 극히 일부분만 맛있게 먹는 부위가 됩니다. 그래서 척아이롤은 반드시 물건을 보고 사야하는 부위입니다.
게다가 호주산 특유의 향이 있기 때문에 물건도 안보고, 마트와 가격 크게 차이 안나는 물건을 인터넷으로 모험한다는건 현명한 소비가 아니라고 생각됩니다.
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척아이롤을 인터넷으로 사는건 귤 이상의 가챠라서...
이걸 이가격에?(긍정) 이걸 이돈주고?(부정) 극과극으로 갈 가능성이 높습니다 ㄷㄷ
저는 알구게 홈플러스 삼겹살 올라올 때마다 삽니다
이거 고를줄 모르는사람이 사면 오프에서 보고사도 구워먹기엔 괴로운게 나옵니다
목살에서 윗등심까지를 놓고 잘라놓은거라 불고기감으로 저며파는거 아니면 손대기 애매한부위입니다
퀄리티때문이 아니고 부위자체가 복불복인 부위라서요
+ 참고로 저 제품은 현재 품절입니다
우리나라는 목심 -> 등심(윗등심 - 꽃등심 - 아랫등심) -> 채끝으로 정형하는데,
외국은 아예 정형하는게 다릅니다.
척아이롤은 목심 끝 2군데 +윗등심에 해당하는 부위입니다.
윗등심 3번같은 경우에는 등심중에서도 최상급의 고기이고,
개인적으로는 꽃등심이나 새우살 큰 아랫등심보다도 더 맛있다고 생각합니다.
이유는 더 맛있는 살치살이 있기 때문이죠.
그런데 목심, 목심쪽 윗등심에 걸리면 살치살마저도 질겨서 못먹는 고기가 나옵니다.
인터넷에서 파는 등심 대부분이 이런 목살쪽 윗등심을 재고처리로 싸게 팝니다.
정리하면 척아이롤 자체는 최상급 부위도 포함하는 고기인데,
전체 중 일부이기 때문에 눈으로 보고 사야하는 고기입니다.
제가 척아이롤 부위 자체가 퀄리티가 떨어진다고 쓴 건, 말씀하신 것 처럼... 척아이롤이 목심+윗등심이기 때문에 정형에 따라 편차가 있을 수 있고 그래서 퀄리티가 다른 부위(등심 등)에 비해 낮을 수 있다는 것을 표현했던 것 입니다. 말씀하신 것 처럼 최상급 부위에 포함하는 고기지만 저렴하고 간편하게 집에서 구워먹기엔 나쁘지 않다.. 정도 이해해주시면 좋을 것 같긴 하네요.
품절이네요.
척아이롤은 어떻게들 맛있게 드시나요?
척아이롤을 저온 수비드로 이틀 정도 익히면, 지방과 힘줄이 젤리처럼 물렁해집니다.
그대로 냉장보관했다가, 물기 제거하고 튀기듯 구우면, 그럭저럭 먹을 만 했습니다.
주태, 버터를 추가하면, 풍미가 좀 나아지지만, 아무래도 좋은 부위를 잘 구워 먹는 거랑은 비교하기 어렵습니다.
뭐… 가격차이가 10배 정도 나니..
척아이롤이 아무리 그래도 국끓이기엔 상급이라 국끓이면 됩니다 ㅋㅋ 어차피 국거리랑 가격차이가 별로 안나거든요.
목심걸리면 국거리로 쓰던가 구워먹다가 턱나가서 병원으로 가게 되지요.
등심이 걸려도 극히 일부분만 맛있게 먹는 부위가 됩니다.
그래서 척아이롤은 반드시 물건을 보고 사야하는 부위입니다.
게다가 호주산 특유의 향이 있기 때문에
물건도 안보고, 마트와 가격 크게 차이 안나는 물건을 인터넷으로 모험한다는건
현명한 소비가 아니라고 생각됩니다.