+추가 2020-07-17

오늘 다 먹었습니다. 전까지는 그냥 꺼내놓으먼 무난하다며 드시던 아버지가, 김치가 시어가니 맛있다면서 찾아서 드시네요. 신김치 좋아하는 입맛에도 괜찮은 편인가봅니다.

+추가 2020-05-13

3주 정도 먹었는데, 전에 먹었을 때와는 좀 다르네요.

일단 배송받은 시점에서 김치가 좀 익어있었던 것 같습니다. 전에 먹었던 것은 1~2주 정도에도 신맛이 거의 느껴지지 않을 정도였는데, 이번에는 바로 신맛이 좀 있더라고요.

날이 전보다 더워서 배송 과정에서 익은 것인지, 배송 전에 좀 익어서 온 것인지는 잘 모르겠습니다.

저는 생김치에 가까운 달고 시원하고 고소한 배추맛이 나는 상태를 좋아하다보니 빠르게 익어버린 김치가 그다지 맛있지는 않았는데, 가족들은 잘 먹네요.

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옥션에서 주요 쇼핑몰 중복할인 이벤트를 하더라고요.

마침 김치가 떨어져가는 중이라 찾아보니 평소보다 조금 저렴합니다. 최근 가격 추이를 봐도 딱히 오르지도 않았고요.

스마일클럽 회원이신 분들은 좀 저렴하게 구매하시는 셈이고, 아니신 경우라면 기존 최저가보다 아주 쬐끔 저렴합니다.

할인폭이 그리 큰 건 아니지만 맛이 괜찮은지라 추천드립니다.

지금 먹고있는 김치가 이건데 다시 사려고요.

저는 실온 숙성 없이 김냉에 보관모드로 넣어두고 먹었는데, 4~5일 정도부터 꽤 맛있었습니다.

일단 배추가 되게 맛있더라고요. 한 2주 정도 됐을 때 가장 맛있었던것 같습니다.

시원하고 아삭아삭하고... 김치 자체를 즐기기에 가장 좋은 상태인지라 계속 집어먹게 되더라고요.

오히려 한 4주 정도 지나서부터는 김치가 익은 상태가 되다보니 그냥 평범한 느낌이었습니다.

특별히 맛이 없어진 것은 아닌데, 김치가 익으면서 새콤달콤한 맛이 올라오다보니 배추 맛이 부각되지도 않고, 배추 자체도 점점 부드러워지니 아삭한 느낌도 조금씩 줄어들어서 보통 익은 김치라고 말하면 생각할 법한 그런 맛이 됐습니다.

그렇다고 식당 김치 맛은 또 아닌데, 이게 설명하기가 애매하네요.

한 마디로 모난 구석이 없는 그런 맛이 됐습니다. 

신기하게도 저희 어머니께서는 김치가 익고나서 처음 드셨는데도 배추가 맛있다고 하시더라고요. 어쨌든 배추가 맛있긴 했나봅니다.

제가 느끼기에는 전반부가 꽤 맛있었고, 후반부도 무난한 정도는 되었으니 꽤 만족스러은 구매였습니다. 거의 두 달 가량 지나서 지금은 마지막 포기를 먹는 중인데 아직도 어느 정도 맛있긴 하네요.

저는 가급적 바로 김냉에 넣으시는 걸 추천드리는데, 익은 김치가 취향이신 분들에게는 어떨런지 모르겠습니다.

좋은 구매 하시길 바랍니다.

죄송하지만 댓글로 뭘 물어보셔도 점심이나 저녁 때나 피드백 가능할 것 같습니다.