안녕하세요, 안개소리 입니다.
Cristom Mt.Jefferson Cuvee Pinot Noir 2019
올해들어 미국 삐노를 자주 먹게되네요
크리스마스에 오베르 cix 삐노,
년초에 NapaCellar 삐노에 이어 3병째 미국 삐노입니다.
색 : 짙은 루비
향 : 베리, 체리류의 향이 엄청 화사함. 약간의 오크 향만 맡아도 엄청 과실이 진할 것 같음
맛 : 바디 미디움, 산도 미디움+, 사
짙은 베리, 체리, 오크 오크는 처음에는 튀지만 1시간 이후부터는 입안 가득 딸기, 체리류의 베리향이 가득함
초반에는 살짝 오크가 튀었지만 1시간 이후부터는 너무너무 좋아짐. 입안을 꽉 채우는 베리류, 적당한 산미, 거슬리지 않는 입에 넣을때부터 피니쉬까지 만족스러운 삐노
가격 : 6만원대
한병 더있어서 너무좋음
개인적으로 같은 윌라멧 밸리를 좋아하는데
작년부터인가 아영에서 수입을 안하고
몬터레이랑 소노마 코스트만 하더라구요
윌라멧이 좋은 동네이긴 해도, 아직 부르고뉴처럼 세분화되지 않고, 정보도 적어서 한병 집어 들고는 갸우뚱갸우뚱 하네요.