오늘도 한국음식에 대한 복음을 전하러 왔습니다.

이번에 추천할 제품은 제목과 같이 교무슈퍼의 쭈꾸미 볶음 - イイダコ辛炒め(チュクミ) 입니다.

상품 참고: https://www.gyomusuper.jp/product/detail.php?go_id=8137

가격은 좀 비싼 편입니다. 영수증을 버려서 + 기억력이 점점 떨어져서 정확하게는 기억이 안나는데 세금 포함하면 딱 천엔 정도합니다. 대신 '대림' 제품이라서 품질은 확실하고, 맛도 좋습니다. 물론 쭈꾸미를 취급하는 한식당에 비할바는 아니지만, 집에서 한끼 먹기엔 훌륭하구요. 양이 좀 아쉬운데 1인 1봉을 추천 드립니다.

깻잎(エゴマの葉  또는 えごま)은 도쿄인 경우 AEON이랑 OK스토어에서 구입하실 수 있고, 니쿠노하나마사에서도 비정기적으로 취급했던 것으로 기억합니다. 가격은 10장에 200엔 수준인데, 약간 오래된 애들은 할인해서 100엔 정도에 구입하실 수 있을 겁니다.

거기에 취향에 따라 떡볶이 떡(강추)이나 각종 사리, 새우 등등을 넣어 먹으면 아쉬운 양을 좀 푸짐하게 먹을 수 있고요. 소스가 매콤하고 맛이 진해서 이것저것 넣어 먹기 좋습니다. 쭈꾸미만 먹으면 100% 아쉬우니까 꼭 뭔가를 더 넣어 드세요.

날치알(とびっこ 또는 とびこ)은 마트의 스시코너에 있는데 가정집에선 날치알을 잘 안 먹는 것인지 구하기가 어렵더군요. 아니면 가츠오다시나 쇼유에 절여진 조금 비싼 애들이 있거나. 저희 집은 아예 냉동을 잔뜩 사다 둘까 합니다.

이렇게 저렇게 먹어도 다 먹고 나면 소스는 항상 남기 때문에 (볶음밥 해 먹어도 남습니다), 조리 후 소스를 미리 덜어 뒀다가 다른 한식을 만드는 데 활용하시면 아쉬운 가격을 좀 커버할 수 있고요.

꽁꽁 언 상태에서 조리하면 시간도 걸리고 쭈꾸미 맛도 조금은 떨어지니 30분~1시간 정도 해동 후 드시는 게 좋을 겁니다.

사진은 생략 합니다. ㅋ