이름을 뭐라고 해야 할지 잘 몰라서..

버섯 샤브샤브 같은 거 먹고 나면 볶아주는 볶음밥과 비슷한 느낌을 주는 볶음 밥입니다.

 

준비물, 참기름, 계란, 부추 한 줌, 소금 약간 조미김 약간

 

1. 부추는 송송 썰어 놓습니다.

2. 후라이팬에 참기름을 두르고 밥을 먼저 넣습니다.

3. 밥을 잘 펼친 이후에 계란과 부추를 넣고 마구 마구 휘저어서 잘 섞어줍니다.

4. 적당히 복은 후에 드세요..

 

밥이 너무 될 경우 2과정에서 물을 약간 넣어도 됩니다.

 

제가 경험해 본 바로는

샤브샤브 식당 복음 밥은 계란 + 참기름 + 부추의 맛입니다.

육수는 그저 도울 뿐..

 

이 밥은 질척한 느낌이 들어야 한답니다.