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요리한당

레시피공유 촉촉한 파운드 케익을 만들어 봤어요 2

2019-03-31 20:06:22 183.♡.197.73
방빠달


우유한잔이랑 먹음 속이 든든합니다 



파운드 케익 pound cake



박력분 Soft flour 150g

버터 butter 184g

설탕 sugar 150g

베이킹파우더baking powder 4g

우유 milk 45g

계란 egg 3ea

바닐라 에센스Vanilla Essence 2g




1.)버터를 넣고 부드럽게 풀어 주세요

2.)설탕을 넣고 크림처럼 부드럽게 만들어 주세요

3.)계란을 한개씩 넣어가면서 섞어 주세요

4.)채친 박력분을 베이킹파우더 바닐라 에센스를 넣고 섞어 주세요

5.)마지막으로 우유를 넣고 섞어주시면 됩니다 (이때 건포도나 아몬드 슬라이스 쵸코칩을등 넣으시면 되요)

6.)반죽을 틀에 넣고 가운데는 들어가게 양쪽으로 끝으로 몰아주세요 U자 모양 으로

7.)170도로 예열된 오븐에 30분정도 구워주세요 (오븐마다 편차가 있으니 젓가락으로 찔러 보세요 반죽이 묻어 나오나) 10분정도 구운후에 가운데 부분을 길게 칼로 잘라 주세요


**식힌후 맛있게 드시면 됩니다 하루 뒤에 먹는게 맛나요!

직사각형 식빵틀 한개 분량입니다


출처 : https://youtu.be/cXyuu_x7MTI?list=PLqpzZn3gvZa4aFEd4J47VtJDp3i9pYkw4
방빠달 님의 게시글 댓글
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댓글 • [2]
tokiso
IP 116.♡.180.167
04-09 2019-04-09 18:26:20
·
잘 만드셨네요~ 버터는 녹여서 사용해도 무관한가요..?
방빠달
IP 183.♡.219.138
04-10 2019-04-10 13:43:08
·
완전이 물처럼 녹이시면 안되구 크림처럼 부드럽게 풀어서 사용하시면 되요 상온에 두고 휘퍼로 저어 주다보면 부드럽게 풀려요
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