제가 마늘을 좋아해서 크리스마스 이브 기념으로 마늘 보쌈을 해먹으려 했습니다.
일주일 전에 사온 간마늘을 냉동에 넣어놨었는데 마늘소스를 만드려고
요리 몇시간 전에 냉장고에서 천천히 해동시켰어요.
그리고 매운맛을 날리려고 후라이펜에 넣고 살짝 볶는데
와 냄새가 세상 이렇게 지독할수가 없네요 -_-;;;; 매운맛도 하나도 안날아갔구요 ㅠ
마늘도 많이 넣어서 볶았는데 다 버렸어요 ㅠㅠ
마늘소스 만드실때는 꼭 신선한 생마늘을 갈아서 쓰시길 추천 드립니다.