클다방

음료이야기 보통 커피집에서 샷1번에 원두 몇그램 인가요? 7

2016-10-05 13:36:24 110.♡.59.95
포르쉐파나메라
개인 이든 브랜드든

아메리카노 만들때

샷 1번이 기본이잖아요?

보통 몇그램 원두 넣나요?

5g그램 이면 많이 싱겁나뇨?

그리고 아이스와 핫 둘다 양은 같이 넣나요??



#CLiOS
포르쉐파나메라 님의 게시글 댓글
hyun1527
IP 59.♡.232.129
10-05 2016-10-05 14:20:17 / 수정일: 2017-04-30 22:11:50
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저는 2샷 19g정도 쓰고...아이스나 핫 둘다 에스프레소 들어가는 양은 똑같습니다. 얼음물이냐 뜨거운물이냐 차이만 있을 뿐이죠 ㅋㅋ
clily199
IP 1.♡.79.143
10-05 2016-10-05 14:55:59 / 수정일: 2017-04-30 22:11:50
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1샷에 보통 7g 들어가고, 2샷은 16~18 이렇게 보통 쓰더라구요. 5g은 조금 빨리 추출될 수 있어서 싱거울 수 있지만 그걸 좋아하는 분도 있을 수 있으니 취향차이 아닐까요.
아이스와 핫 둘 다 샷 1개 들어가는 곳도 있고, 아이스는 2샷이 기본인곳도 있습니다
from CV
거니디올빽
IP 223.♡.72.180
10-05 2016-10-05 20:41:59 / 수정일: 2017-04-30 22:11:50
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저희는 싱글 12
더블 20입니당
계란계란
IP 118.♡.139.143
10-05 2016-10-05 22:33:45 / 수정일: 2017-04-30 22:11:50
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일단 샷을 한 번에 내리는게 기본인건 맞지만, 한 번의 추출로 싱글샷을 내리는지, 더블샷을 내리는지, 더블 리스트레토를 내려주는지는 뽑는 분 마음이겠죠 ㅋㅋ

전 집에서 2샷 16g정도로 넣어서 마십니다. 한 샷 필요할 때는 바스켓 갈아끼기 귀찮아서 양, 시간은 그대로 놓고 분쇄도로 추출량 줄이고요.

강하게 볶은 커피는 좀 적게 들어가도 물같지는 않고요, 약하게 볶은건 커피량을 좀 넣어야 밍밍하다는 인상이 없어요. 물을 얼마나 부을지에 따라서도 달라지겠고요. 어차피 이건 취향이니 직접 해서 드셔보시는게 제일 좋겠죠?

아이스에서는 커피 향이 좀 덜느껴지기 때문에 더 진하게 타는 편이 좋다고 생각합니다.
Berkeley
IP 58.♡.153.13
10-06 2016-10-06 09:06:27 / 수정일: 2017-04-30 22:11:50
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저희는 더블 21g이 기본으로 나갑니다.
exxx
IP 223.♡.3.86
10-06 2016-10-06 15:10:45 / 수정일: 2017-04-30 22:11:50
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네스5 그램은 최적화 한거고요...
골드문트
IP 39.♡.115.55
10-06 2016-10-06 16:31:20 / 수정일: 2017-04-30 22:11:50
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보통 더블샷 기준으로 원두는 18~20g. 추출량은 35g~40g 정도 되는거 같아요
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