일반적인 시럽이나 과일즙에 탄산을 섞을경우 바 스푼을 스터해 버리면 탄산이 다 빠져버리잖아요

그래서 얼음을 바 스푼으로 살짝 들었다 놨다 하면서 섞고는 하는데요

그런데 점도와 무게가 있는 시럽이나 과일청의 경우는 그런식으로는 섞이질 않더군요
그렇다고 휘휘 스터 해버리면 탄산이 많이 빠져나가고..

다른 방법이 없을까요