안녕하세요.

저는 에스프레소 머신이 870 이 처음입니다.
이번에 870 새제품을 구매해서 2주정도 매일 사용해봤습니다.

이것저것 해보며, 매일 에스프레소 5~6샷 정도 마셨는데요..

브레빌 구매할떄 받은 500그람 1. 카페드 유라 에스프레소 블랜드 ( 브라질 40%, 에티오피아 40%, 인도 20%)

2. 폴바셋 시그니처 블랜드 500그람 ( 브라질 60%, 에티오피아 40% )

카페베네 본점에서 구매한 100그람 3. 카페베네 브라질 100%, 4. 콜롬비아 100%

이렇게 4가지 원두를 사용해서 먹었습니다. 제조일자는 다 최근이였습니다


카페드 유라도 거의 다 먹어가고 있고, 폴바셋은 다 먹었고

카페베네에서 구매한 제품들도 반정도 먹어봤습니다.

싱글와 더블일떄 압력의 차이인지.. 싱글일떄가 좀더 압력이 올라가는것 같았습니다

분쇄 그라인드 사이즈는 1~5 사이로 가늘게 했구여. 저는 압력이 11시에서 12시 사이정도가 가장 맛이 괜찮더라구요


2주정도 이것저것해보고 먹어봤는데.. 이러면 안되겠지만.... 뭔가 아쉬운 맛의 느낌이 드네요..

제가 부족하겠지만서도... 좀 더 에스프레소가 맛있는 머신으로 갈아타고 싶다는 생각이 많이 듭니다.

브레빌 870도 괜찮고 참 편리한데요.. 분쇄나 탬핑 등등 여러가지 해봐도..

폴바셋 매장에서 내려진 맛 그리고 카페베네에서 직접 사먹는 에스프레소 맛이 훨씬 만족도가 크네요..

2주동안 카페에서 바로 에스프레소 뽑고와서 바로 집에 갖고와서 비교도 몇번 해봤는데.. 카페에서 내려진 에스프레소가 더 맛있습니다..

제가 폴바셋과 카페베네에서 직접 구매한 원두와 카페의 에스프레소에 사용하는 원두가 조금 다를거라고는 생각합니다

그것때문에 다른것일까요??


카페에서 먹는 에스프레소가.. 좀더 뒷맛 그리고 여운같은게 느낌이 좋습니다. 그리고 더 높은 압력으로 추출했다는 느낌을 받구요

카페에서 먹는 에쏘가 더 맛이 더 쎼면서 쫀듯한데도 불구하고.. 뒷맛이 짭짤하며... 계속생각나고.. 다음에도 계속 먹고 싶은

그런맛이 납니다.. 추출이 잘되었다는느낌.. 몸에 퍼지는 커피 성분이 들어가는 느낌도 더 좋습니다...

다른 에스프레소 머신으로 갈아타면 만족할 수 있을까요?? 브레빌 870 보다 괜찮은 에스프레소를 뽑을 수 있는 머신이

가격 상관없이 궁금하네요.. 듀얼보일러는 맛이 다를까요?? 870으로도 괜찮은 맛이 나오지만 제가 능력이 부족한지..

아쉽다는 생각이 듭니다...

870으로는 몇잔씩 계속 먹어도.. 뭔가 아쉽다는 생각이들며, 카페에서 먹는 에쏘는 딱 몇잔 먹으면 몸에 퍼지는 느낌도 더 좋고 더 좋은 성분이 느껴질 정도입니다...

이것때문에 요 몇일 고민이 많네요.. 저에게는 먹는것중에 가장중요한게 커피인데.. 고민이 많습니다

870이 있는데도 불구하고 카페에 직접 가고싶기도 하는 맘이 생겨서요....

어떤말도 부탁드립니다... 머신과 그라인더 추천도 부탁드립니다..