여전히 좌충우돌 중입니다..

오늘 시간이 좀 비어서 한잔 내리고, 제가 사용하는 프로세스로 드립시 물 온도를 재어보니 다음과 같습니다.

1. 전기 포트 (일반 테팔 스텐 전기 포트) 끓고 나서 꺼짐  - 이때 온도 재어보니 약 96도 정도?

2. 처음 세트로 살때 같이 온 주둥이 뾰족한 드립 포트를 더운물로 헹구고 물 옮김 - 이때 92도 정도, 옮기자마자 죽죽 떨어짐

3. 하리오 V60 플라스틱 드리퍼에 필터 끼우고 더운물로 워싱한 후 원두 채우고 드립 시작 - 이때 온도 88도 정도..  측정한다고 원두도 안넣고 서둘러 부었을때 88도 나왔으니 실제로는 더 떨어질겁니다.. 대충 실제로 드립할 때 커피에 닿는 온도는 85도 부근이 아닐까 예상합니다..

다른 분들 드립 조건 보면 막 94도.. 그렇던데요.. 이정도 온도면 좀 낮은것 같은데.. 온도를 유지하려면 뭘 또 질러야 할까요? ^^

아니면 어차피 푸어오버 스타일이니 드립포트로 옮기지 말고 전기 포트에서 콸콸 부어주는게 나을까요?

고수님들의 한마디가 소중합니다.. ^^