얼마 전 후배가 한턱 쏜대서
오랜만에 청담동 나들이. ^^
사진의 '기아360' 건물 1층의
'타일드카페' 추천 드립니다.
청담에서 주차 무료인(심지어 발렛!)
차쟁이들에게 최고의 혜자 카페.
압구정로데오역에서 10분쯤 걸어 도착했네요.
갓포요리 전문점 '쥬안(壽庵)'입니다.
같은 골목에 있었는데 조금 더 큰 길 쪽으로 이동했어요.
'스시 마츠모토'도 같이 옮겼습니다.
이전과 동일하게 1층 마츠모토, 2층 쥬안.
2층에 있는 '쥬안'의 입구예요.
들어서면 오른쪽에 수많은 와인들이 보입니다.
예전과 규모는 비슷하네요.
좀 더 밝아진 듯한 느낌?
기본 세팅입니다.
후배가 주문한 사케예요. 토카이자카리(東魁盛)의
토쿠베츠준마이 나마겐슈(特別純米 生原酒).
처음 먹어봤는데 살짝 달달하니 좋았습니다.
스타트는 봄나물과 함께한 쭈꾸미 숙회였어요.
이어서 나온 따뜻한 국물.
양배추와 백합조개로 우려냈다고 하셨던 듯.
사시미로 자바리가 나왔습니다.
조금 크기가 작은 다금바리라네요.
위는 무늬오징어와 다진 전갱이.
대파를 잘게 썰어 올린 북방조개구이.
성게알 우니도 빠질 수 없습니다.
계속해서 튀김류. 보리멸로 시작...
두릅도 어찌나 잘 튀기셨는지 녹아버리네요.
이건 무슨 야채였는지 까먹었습니다. ㅎㅎ
* 사진이 많아 2부로 나누어 올립니다.