정말 오랜만에 '문배동육칼'을 다녀왔습니다.

이태원에 있는 거래처 회의 간 김에

마치고 직원들과 함께 늦은 점심으로.

사장님께서 배추를 다듬고 계시네요.

인사 드리니 반가워 하시더라는. ^^

제 차는 2명밖에 못 타 직원 코나로 갔습니다.

점심시간엔 가게 앞에 3대 정도 주차되고요,

이후엔 바로 옆 공영 주차장에 세우시면 됩니다.

영업시간 참고하시고요.

간혹 육수가 떨어지면 일찍 문 닫으시기도.

2009년 카이맨 S 때부터 다녔는데

인테리어는 하나도 안 변했습니다. ㅎㅎ

옛날엔 '문배동육칼'이라는 간판도 없었어요.

육칼은 밥이 안 나오는 대신 국수가 많고

육개장은 국수와 밥이 같이 나옵니다.

저는 대개 육개장으로 주문해요.

이유는 뒤에 말씀드리겠습니다. ^^

기본찬 3종 세트.

이것도 참 한결같아요. ㅋ

막내 직원이 장염 끝자락이라

매운 걸 못 먹어 시킨 사골칼국수.

맑은 육수의 사골칼국수입니다.

이건 본점에만 있어요.

나머지 일행은 당연히 육개장으로.

얼큰~한 맛이 끝내주는 육개장입니다.

깊은 국물맛의 비결은 대파.

끓일 때 대파가 어마어마하게 들어갑니다.

공기밥 한 그릇씩 나오고요.

2명 분 칼국수입니다.

20년 동안 국수 면발이 조금씩 바뀌었어요.

예전엔 좀 더 얇고 납작한 스타일이었다는.

육개장에 국수 사리를 적당히 넣고요.

슥슥~ 비벼서 양지와 함께 흡입.

이건모 김건모 신세경 우주최강 해장.

국수가 1/4쯤 남았을 때 밥을 넣습니다.

밥 때문에 좀 더 달착한 맛이 돼요.

이래서 육칼보단 육개장으로 드시라는 거.

숟가락으로 면까지 떠서 먹습니다.

그러다보면 어느새 국물까지 순삭.

절대 후회하지 않는 육칼이에요. 강추!!!

맛있게 면식 후 바로 옆 '빽다방'에서

아아와 추억의 사라다빵으로 마무리.

보람찬 회의 & 보람찬 수행이었습니다. ^^

문배동육칼 본점

용산구 문배동 34-1 (백범로90길 50)

713-6204

주차 협소 (근처 공영 주차장 이용)

빽다방 용산문배점

용산구 문배동 11-14 (백범로90길 74)

703-0410

주차 협소 (근처 공영 주차장 이용)