지난 4월 초, 춘천 '샘밭막국수'를 다녀왔습니다.

2년쯤은 된 것 같네요. 오랜만의 방문.

그것도 람보르기니 우라칸 퍼포만테와 함께.

6시간의 시승 기회가 주어져서 멀리까지 달렸어요.
자세한 시승기는 조만간 따로 올리겠습니다.
네 글자로 표현하자면... '엔드 게임'. ㅎㅎ

원래는 막국수만 있었는데 닭갈비도 생겼죠.

메뉴와 가격대 참고하시고요.

점심시간이 좀 지나서 널널했습니다.
날씨도 좋고 해서 뒤편의 야외 테이블로.

동치미국물과 면수를 담은 주전자들.

워낙 오래된 가게라 일하시는 분들이 능숙하세요.
자리 잡으면 알아서 착착 세팅해주십니다.

유난히 맛있는 열무김치.

이날 편육의 상태가 아주 좋았어요.
두툼하면서도 부드럽게 잘 삶아져서 굿!

메인 메뉴인 막국수 나왔습니다.

보고만 있어도 입에 침이 츄릅~

강원도쪽 막국수들에 비해 면이 섬세한 편이에요.
양념장도 그렇게 강하지 않고요.
살짝 단맛도 있어서 아이들도 좋아하는 막국수.

순식간에 완막.

춘천을 대표하는 막국수집 중 하나입니다.
서초점, 올림픽공원점, 판교점도 있어요.
이왕이면 본점이지만 분점들도 관리가 잘 되는 걸로 압니다.
강추! 드리는 막국수.

샘밭막국수 본점
강원 춘천시 신북읍 천전리 118-23
033-242-1712
주차 가능