캠핑당에 질문하는 것이 그나마 제일 비슷하지 않을까 해서 질문 드려봅니다.
지인들과 바베큐를 하려고 하는데요 아이&어른 해서 최대 20명 가량 됩니다.
경기 북부(파주, 연천, 철원) 강원 초입(횡성) 정도의 거리에 돼지 도축해서 한마리를 사서 구워먹고 남은거는 나눠 가지려 합니다.
이런 컨셉의 바베큐장이나 캠핑장이 있을가요?
퀀즈포크+봉파머스 여기가 컨셉이 비슷하긴 한데 한마리를 팔지는 않는 것 같습니다.
지인들이 요즘 돼지가격이 싼데 한마리 잡아서 먹어볼까? 하는 호기심에서 시작했는데 제가 추진하게 됐네요.
그외 출장바베큐를 전문으로 하는 업체가 있으니 독체펜션 등을 잡고 이런 업체를 불러보시는 것도 방법일것 같네요
아래 링크는 저와 관련은 없고 네이버에서 '통돼지출장바베큐' 로 검색해서 나온 업체중 하나입니다.
http://www.xn--220b75d4tal4s9ta52qdwrcmmx5c.kr/
부위별로 나누는게 완전 기술이던데요~
너무 컨셉을 거창하게 잡았나봐요. 돼지한마리 바베큐
구이용으로 잘라서 20인분을 굽는 것도 엄청난 일이 될것 같네요.