젓갈류를 좋아하는데 명란젓은 정말 최고죠. 

통으로(?) 잘라 먹기도 하고 겉만 살짝 구워 먹기도 좋아하는데 가끔 파지명란젓을 구입해서 청양고추를 비롯한 각종 양념을 넣고 이렇게 무쳐먹는 것도 좋아합니다. 파지 명란젓이 아무래도 저렴하니 많이 무쳐먹기 좋거든요. 

무쳐놓으면 회사에 도시락 반찬으로 가져가도 좋고요(같이 먹는 사람들이 넘 좋아함), 의외의 용도로 해먹기도 좋은데 그게 바로 '샌드위치' 입니다. 

샌드위치에 잼 대신 무친 명란젓을 얇게 바르는 거죠. 

되게 이상할 것 같겠지만 의외로 맛있습니다. 

블랙커피와도 은근 잘 어울립니다. 

그만 빈둥대고 당장 해먹어야겠네요.