유튜브 알고리즘 따라 평소 관심있던 커피 관련 컨텐츠들을 보다가
흘러들어간 영상인데요......
깜짝 놀랐네요......ㄷ
식당에서 위생 걱정한적은 있어도 카페에서는 위생보단 커피 맛에 대해서만
관심을 가지곤 했었는데...
손님이 너무 많아서 쉴새없이 만들다가 저런 것도 아니고...
손님 없어서 파리 날리는 상황에서 저러는건 좀....ㅠㅠ
맛이 없거나 한 건 취향차도 있고 하니 어떻게 이해라도 할 수 있는데...
위생에 관련된 건... 예전 골목식당이나 비슷한 컨텐츠들에서
입이 쫙 벌어지는 사례가 꼭 나오는데...
왜 그러는걸까 싶네요...ㅠㅠ
(영상에서 사장님... 저렇게 지적하니 하긴 해요 라고... 하시는데... 하신거 맞나요?ㅠㅠ)
저 영상에서 댓글기능이 꺼져 있는걸로 봐선... 이미 욕을 많이 드셨거나
먹을껄 예상이 되서 꺼둔거 같은데... (저 유튜브 채널은 오늘 처음 들어가봤습니다ㄷ)
반년 전 영상이던데... 지금은 위생관리 철저히 하시고 계시길.. 바라는데
당분간은 정말 소규모 개인 카페들은 저 생각나서 못 갈거 같기도 하네요ㅠㅠ
전부는 아니지만 중소형 프랜차이즈나 개인카페들 투샷 뽑아서 한샷 남으면 따로 모으거나 아이스머신, 커피머신 등등 청소 안하는 사람들 널리고 널렸습니다. ㅠㅠ 저 포터필터는 뜨거운 물이나 구연산 푼 물에 담궈놓고 그냥 담날 헹구고 쓰고 뭐 그런 사람들도 많습니다.
손님들도 많이 오고요.
생각보다 금방 깨끗하게 만들 수도 있어요..^^; 청소용 약품만세..
저러면 당연히 커피맛도 없습니다
Urnex 카피자(에스프레소머신), 린자(스팀봉), 그라인즈(그라인더)
3종세트 사서쓰면 땡인데 한달에 몇만원도 안들죠