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모두의공원
베트남 음식이 맛있는 이유.
17
4
ilovechitos
5,772
2019-11-09 18:15:42
1.♡.188.102
접때도 올렸었지만...
진짜 베트남 음식하는거 보면 MSG 넣는양 장난 아입니다;
안 맛있을 수가 엄써요ㅋㅋㅋ
미원 한봉지를 거진 다씁니다 진짜로 ㅍㅎㅎ
ilovechitos
님의
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17
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182.♡.194.85
11-09
2019-11-09 18:16:56
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0
마트가면 미원을 그렇게 많이 팔고 있죠.. 미원(한국), 아지노모도, 그리고 현지인지 동남아회사인지 미원..
그래도 맛있게 잘 하는 집(?)은 미원을 적절하게 써서 감칠맛이 죽이더군요..
ilovechitos
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1.♡.188.102
11-09
2019-11-09 18:18:16
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1
베트남 음식이 맛있어진 기점이 아지노모토가 진출하면서 부터라고 하죠ㅎㅎ
누
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222.♡.5.182
11-09
2019-11-09 18:18:44
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0
@
님 황금비율이 생명이죠
왕꿈틀꿈틀
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14.♡.187.99
11-09
2019-11-09 18:17:16
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1
원래 동남아 음식 대부분이 msg 팍팍입니다. 볶음밥도 그렇고 어디든 빠지지 않는 msg 팍팍!!
대만대만인
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121.♡.3.105
11-09
2019-11-09 18:17:35
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엌ㅋ 진짠가요?!
ilovechitos
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1.♡.188.102
11-09
2019-11-09 18:27:30
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네 아시는 분은 다 아시는 사실입니다ㅎ
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124.♡.198.139
11-09
2019-11-09 18:20:58
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1
시드니에서 꽤 유명한 베트남 국수집 사장인 친구가 해준말이 양지로 푹 우려낸 물? 그딴거 소용없고
MSG 안들어가면 절대 그 맛이 나질 않는다고 하더라구요...
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115.♡.97.247
11-09
2019-11-09 18:20:58
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2
쌀국수 육수를 고기로 내려면 엄청난 양의 고기가 필요하더군요.
/Vollago
ilovechitos
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1.♡.188.102
11-09
2019-11-09 18:32:17
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0
그러니까 MSG 팍팍
삭제 되었습니다.
유쾌한
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112.♡.87.36
11-09
2019-11-09 18:23:46
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2
줄서서 먹는 베트남 현지인 맛집 쌀국수 집에20키로 쌀포대같은 미원을 군대에서나 보던 국자로 마구 집어 넣더라고요 역시 msg 맛이 최곤가 봐요 혀는 거짓말을 못하니
영양삼계탕
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112.♡.126.142
11-09
2019-11-09 18:23:58
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1
;;; 사진만 보고 야채와 정성이 들어가서 인줄 ;;;
명수형
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122.♡.193.96
11-09
2019-11-09 18:29:37
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0
농약도 엄청나게 사용합니다.
cyrilstorm
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220.♡.43.8
11-09
2019-11-09 18:33:04 / 수정일: 2019-11-09 18:33:20
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원래 동남아처럼 더운나라에선 사람들이 축축쳐지는지라 입맛이 매우 없어라해서 음식의 간을 세게하는데 그게 가장 쉽게 가능한 방법이 미원이고 심지어 상하는 거도 어느정도는 방지가 되죠.
ilovechitos
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1.♡.188.102
11-09
2019-11-09 18:34:56
언급
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0
진짜 MSG 없었으면 동남아 음식 못 떳을걸요?
cyrilstorm
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220.♡.43.8
11-09
2019-11-09 18:41:18
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@RAZR-i
님 근데 한편에선 음식맛의 비밀이 그거란건 뭔가 씁쓸하네요
ilovechitos
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1.♡.188.102
11-09
2019-11-09 18:49:09
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실리주의님 // 그렇기야 하죠...워낙 요인이 많다보니 함부로 단정할 순 없겠지만요;
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58.♡.136.78
11-09
2019-11-09 19:38:17
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수푼으로 떠서 먹는 사람도봤어요ㅋ
정말 느끼느끼속뒤집어지던데ㅎㅎ
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그래도 맛있게 잘 하는 집(?)은 미원을 적절하게 써서 감칠맛이 죽이더군요..
MSG 안들어가면 절대 그 맛이 나질 않는다고 하더라구요...
/Vollago
정말 느끼느끼속뒤집어지던데ㅎㅎ