오...... 이런 차이가.......
오...... 이런 차이가.......
내 삶은 때로는 불행했고 때로는 행복했습니다. 삶이 한낱 꿈에 불과하다지만, 그럼에도 살아서 좋았습니다. 지금 삶이 힘든 당신. 이 세상에 태어난 이상 당신은 모든 걸 매일 누릴 자격이 있습니다. 대단하지 않은 하루가 지나고, 또 별 것 아닌 하루가 온다 해도 인생은 살 가치가 있습니다. 후회만 가득한 과거와 불안하기만 한 미래 때문에 지금을 망치지 마세요. 오늘을 사랑하세요. 눈이 부시게. 당신은 그럴 자격이 있습니다
다시다와 치킨스톡 미원 혼다시의 용도가 미묘하게 다르죠...
미원은 단독으로는 못 써먹죠
1.미원 : 그냥 MSG
2.맛소금 : 미원+가는소금
3.다시다 : 미원+소금+육수분말+간장분말+채소분말 혼합
4.맛선생 : 다시다 사촌으로 알지만 다시다와는 다르게 각종 고기,멸치,해산물등으로 우린것 건조분말. 인위적 미원은 첨가되지 않지만 성분분석하면 글루탄산나트륨 나옴 원래 육수엔 MSG나옵니다. 우려진 분말인것으로 치킨스톡과 비슷하죠. 연두도 이쪽 계열입니다.
조개 다시는... 진짜 조개탕맛
해산물 다시는 해물탕 ...
무궁무진 하죠 다사다의 세계가...
아무한테도 얘기안하고 내놓으면 다들 감탄.
조미료맛이니 뭐니 구분 하는사람 단 1도 못봄.
저만의 요리비법. ㅋㅋㅋ
맛나와 다시다를 비교해야죠. ㅎ
미원은 미풍과 비교를...