안녕하세요. 클리앙과 유튜브에서 식물기르기 강좌를 올리고 있는 닉네임은농부입니다
제가 농사하는 여기 구미 지역에서는 지금 들판에 다들 감자를 심는다고 아주 분주 합니다.
그래서 오늘 감자를 가정에서 정말 너무 쉽게 기를 수 있는 방법에 대해서 영상으로 담아 보았습니다
1. 오늘은 가정에서 감자를 일년에 3번 4번 수확해서 기를 수 있는 정말 간단한 방법에 대해 알려 드리고자 합니다. 방법은 정말 강좌를 올리는 것이 부끄러울 정도로 간단합니다
2. 우선 넓이 30센치 이상, 깊이 25센치 이상 되는 큰 화분을 준비 합니다
3. 준비된 화분에 원예용 상토를 가득 넣어 줍니다
4. 그리고 감자 하나를 그냥 통으로 감자의 두깨만큼 깊이로 심어 줍니다
5. 흙을 잘 덮어 주고, 수경재배 영양제를 희석한 물을 푹 주고 나면 끝입니다. 정말로 끝입니다
정말 너무 간단하고 쉽습니다
6. 물주기는 너무 자주 주지 말고, 윗흙이 마를때 물을 한번식 푹주면 됩니다
7. 벌래들의 방지를 위해 일전에 강좌로 소개해드린 동충하초 백강균을 화분 흙위에 살살 뿌려놔 줍니다
8.그러면 2주~3주 후에 새싹이 올라오고
9. 3개월이 지나면 화분에 감자가 가득차게 됩니다. 참고로 감자는 수확시기가 정해져 있지 않습니다. 일찍 수확해서 손톱만해도 먹을 수 있고, 늦게 수확해서 수박만해도 먹을 수 있습니다
10. 실제로 감자농사를 할때에는 감자를 따뜻한 곳에서 새싹을 내고 새싹의 눈을 기준으로 감자를 잘라서 심게 됩니다
11. 이유는 두가지 인데 첫번재는 농사는 땅이 아주 큰 면적에서 재배하기 때문에 모종의 수가 많이 들어가게 됩니다. 그래서 이렇게 감자를 나눠서 심으면 모종가격을 많이 줄일 수 있습니다
12. 하지만 가정에서는 한두개의 화분만 심기 때문에, 감자 하나를 통채로 넣어주면 됩니다
13. 한국에서 감자는 보통 3개월을 재배하는데, 실제로 감자라는 식물은 4개월 5개월 계속 기를 수 있습니다
14. 오래 재배할 수록 많은 감좌와 큰 감자가 열리게 됩니다
15. 하지만 한국에서 3개월 밖에 재배를 못하는 이유가 고온의 한여름과 여름에 찾아오는 장마기간 때문입니다. 그래서 보통 장마비가 내리기 전후로 감자를 수확하게 됩니다
16.그래서 이렇게 감자를 심기 전에 싹을 미리 내어 놓으면, 감자를 기를 수 있는 시간이 늘어 나게 됩니다
17. 하지만 가정에서는 장마비의 영향을 받지 않기 문에, 시기에 상관 없이 아무때나 심으면 됩니다. 수확하고 바로 심고 수확하고 바로 심어도 됩니다
18. 또한 가정에서 화분에다 감자를 재배하면, 모양이 아주 일정하게 나오는 감자를 수확할 수 있는 장점이 있습니다
19.넓은 땅에서 재배하는 감자농사와는 달리, 작은 영역의 갇혀진 화분에서 재배되기 때문에 화분이 압박해서 감자들의 크기와 모양이 일정하게 됩니다
20. 감자의 종류는 크게 두가지로 나눌 수 있습니다. 단단하면서 쫀득해서 국용, 볶음반찬용으로 사용되는 절심감자와
21. 포슬포슬 부드럽게 녹아 내리는 감자칩과 같은 감자로 많이 사용하는 분질감자 입니다
22. 분질 감자의 대표적인 품종은 두백이고, 절심감자의 대표적인 품종은 수미입니다. 그래서 한식 요리에는 수미가 좋고, 서양요리에는 두백이 좋습니다.
품종이 요리의 풍미를 완전히 바꿔 버릴 정로 차이가 납니다
23. 또 이건 농사를 하는 분들을 위한 팁인데, 제가 예전에 감자농사를 배울때 익혔던 기술인데, 이모작과 같은 빨리 수확해야 하는 조생종 감자의 경우에는 감자의 눈을 위로 향해 심으면 줄기가 빨리 올라와 재배기간을 단축할 수 있고
재배기간이 오래 걸리는 만생종 감자같은 경우에는 새싹의 눈의 방향이 옆이나 아래를 향해서 심으면, 줄기가 돌아서 나오기 때문에 줄기에서 뿌리가 아주 많이 발생해서 수확량을 늘릴 수 있습니다
24. 또한 감자를 재배할때 재배기간 중에 감자에서 꽃이 피게 되는데, 감자 꽃은 매우 이쁘지만 감자의 씨앗은 아무 쓸모도 없기 때문에... 영양분 낭비를 막기 위해 꽃을 모두 따주면 좋습니다. 그러면 더 많은 수확을 할 수 있습니다
감자 농사는 큰 면적이기 때문에 많은 꽃을 한번에 따기 어렵기 때문에, 농도가 높은 칼슘제를 감자 밭에 뿌리게 됩니다. 그러면 감자 꽃이 모두 땅에 떨어지게 됩니다.
뿌린 칼슘이 식물의 줄기의 성장을 멈추고, 뿌리 성장을 촉진 시키는 원리입니다
하지만 가정에서 재배할땐 양이 적기 때문에, 꽃이 보이면 그냥 손이나 가위로 잘라 주면 됩니다~
감자는 정말 강좌가 부끄러울 정도로 재배가 쉬운 작물입니다. 오죽하면 화성에서 감자 재배하는 영화가 나왓을까 싶습니다
가정에서 보관하던 감자가 싹이 나거나, 파랗게 변해 독이 생겨 버리게 되는 경험이 있으실 거 같습니다
그런 감자를 버리지 말고, 한번 심어서 감자 재배를 해보는 것도 정말 좋은 경험일거 같습니다
정말 너무 잘 자라고 재배가 너무 쉽습니다
다음에 또 유용한 식물기르기 정보로 찾아 뵙겠습니다
감사합니다~
클리앙에 올린 이전 식물 기르기 강좌들
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좋은내용 감사합니다.
처음에는 자라는 모습이 귀여워서 보고 있으면 줄기가 크면서 햇빛쪽으로 꺽이면서 흙에 닿기 시작하더군요.
그대로 두면 죽어서 이제는 쓰러지지 말라고 지지대를 세워주고 있어요
근데 별로 양분을 안줘서 그런건지 햇볕이 충분하지 않아서 인지 방울 토마토 크기 정도 밖에는 안 되더군요
작은 것도 귀엽긴한데 좀 터 크게 자라게 하려면 멀 더 해 보면 좋을까요?
식물이 빛으로 광합성을 하고 뿌리에서 영양분을 흡수하고 그러고도 영양분이 남을 때 뿌리에 저장을 하게 되면서 뿌리를 키우게 되니까요. 수경재배 양액 같은 비료를 주면 더 잘 성장할거 같아요~
재료가 미리 준비돼 있는분들은 함 해보셔도 될듯 싶네요
유튜브 구독 누르고 왔어요.
그나저나 그럼 농심 수미칩은 특이 케이스군요
남작이나 두백, 설봉 감자 같은 분질감자 먹으면 끝내 주죠.
수미는 특색없는 물감자...
외가가 고령 개진 입니다ㅎ
스크랩랩!!!
텃밭이 취미이신 어머니랑 할 얘기가 엄청 많아졌네요😍
감사합니다!! 응원할게요~~
/samsung family out
감사합니다!