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아무거나질문

기타 와인? 개봉 후 보관 방법, 보관 기간이 궁금합니다. 5

2017-04-25 23:42:52 175.♡.37.251
모립

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비싼건 아니고 저렴한 와인을 받았습니다.
있는거는 또 마셔줘야 하니 마시는건 문제가 아닌데

개봉 후에 어떻게 보관, 어느정도 보관기간내에 다 마시는게 좋은지 궁금하네요.

그냥 소주나 맥주 같은 한병이야 그 자리에서, 양주는 따고 그냥 보관하면서 금방 마시는데
와인은 한잔씩 마시게 될거 같아 잘 모르겠습니다.

혹시 개봉후에는 냉장보관이 아닐까 하는데, 냉장 보관하더라도 어느정도 기간내에는 큰 변화없이 유지하며 마실 수 있는지 궁금합니다.
모립 님의 게시글 댓글
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댓글 • [5]
[양철북]
IP 124.♡.72.21
04-25 2017-04-25 23:57:15 / 수정일: 2017-05-01 00:23:45
·
보통 와인은 개봉 후 3~7일 정도 안에 드셔야 향이 유지 됩니다.
그 이후는 마시는 것은 가능해도 산화되어 본래의 향이 많이 없어집니다.
모립
IP 125.♡.146.198
04-26 2017-04-26 00:02:50 / 수정일: 2017-05-01 00:23:45
·
답변 감사합니다.
생각보다 짧은 기간내에 끝내야 좋나보네요 ㅎㅎ
김치냉장고 이용하겠습니다!
[양철북]
IP 124.♡.72.21
04-25 2017-04-25 23:58:11 / 수정일: 2017-05-01 00:23:45
·
그리고 보관법은 와인셀러가 없다면, 김치냉장고를 이용하세요.
삭제 되었습니다.
시균
IP 49.♡.212.92
04-26 2017-04-26 00:11:53 / 수정일: 2017-05-01 00:23:45
·
와인은 일부러 공기중에 산화시켜 먹다보니(이건 레드와인이죠;;)
살짝 산화되어도 먹기에 나쁘진 않습니다.
화이트와인은 조금 더 오래가는느낌이더군요.
냉장고에 넣으면 3일 이내로 먹는게 좋은것같아요. 와인보관용 진공마개를 쓰시면 냉장고에서 일주일도 버티더군요.
mondaine
IP 208.♡.113.218
04-26 2017-04-26 08:24:57 / 수정일: 2017-05-01 00:23:45
·
가급적 빨리 드시길 바랍니다.
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