멜롯에 가장 추천하는 페어링푸드는 개인적으로 안심스테이크입니다.
기름기 좔좔 흐르는 채끝이나 꽃등심 말고, 돼지 삼겹살 말고, 고기쎈캐 양고기 말고,
부드러운 육즙 풍부하게 간직한 질 좋은 한우투뿔 안심스테이크 또는 안심구이와 페어링 한번 해보세용.
제가 가진 페이링 리스트 함께 공유해요 ~
파전 - 리슬링 이나 쇼비뇽 블랑.
장어 - 이탈리아 국민포도 몬테폴치아노 (이탈리아 와인)
안심스테이크 - 코노 수르, 20 배럴 메를로
멜롯에 가장 추천하는 페어링푸드는 개인적으로 안심스테이크입니다.
기름기 좔좔 흐르는 채끝이나 꽃등심 말고, 돼지 삼겹살 말고, 고기쎈캐 양고기 말고,
부드러운 육즙 풍부하게 간직한 질 좋은 한우투뿔 안심스테이크 또는 안심구이와 페어링 한번 해보세용.
제가 가진 페이링 리스트 함께 공유해요 ~
파전 - 리슬링 이나 쇼비뇽 블랑.
장어 - 이탈리아 국민포도 몬테폴치아노 (이탈리아 와인)
안심스테이크 - 코노 수르, 20 배럴 메를로
화이트와인 : 일반 짜장라면, 해산물 넣은 짜장라면
...
화이트: 모듬전
/Vollago
이 조합으로 와인에 매력을 처음 느꼈습니다.^^
양고기 - 끼안티 클라시코
어머니께서 좋아하시는 조합입니다.
토마토 달걀 볶음에 GSM 계열 레드
쉽게 상상할 수 있는 매치업이죠. 삼겹살 한 쌈 먹고 사이다 한 모금 마시면(...) 안 어울릴 수가 없겠죠?