종로초밥 사장님도 연세가 있으시니..
호텔주방장 시절 이야기를 재밌게 하던 때가 엊그제 같은데..
세월의 흐름은 어쩔수 없겠지만 추억어린 오랜 맛집들이 하나둘 사라짐이 아쉽긴 합니다.
글로 다 쓰기 어려울정도로 오랜 전통의 빵집, 냉면집, 국밥집, 돈가스집 등등..ㅠㅠ
개인적으로 반월당 풀하우스가 이제 거의 마지막 남은 집이라 생각되는..
방문시마다 주인 노부부의 모습을 보면 언제까지 유지될수 있을까 하는 생각이 듭니다.
일본처럼 대대로 가업을 잇는 노포가 없음이 안타깝습니다.
주] 노포-대대로 물려 내려오는 점포
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언제 이전한거진 모르지만 일단 검색하니 여기로 이전인거 같네요
호텔주방장 시절 이야기를 재밌게 하던 때가 엊그제 같은데..
세월의 흐름은 어쩔수 없겠지만 추억어린 오랜 맛집들이 하나둘 사라짐이 아쉽긴 합니다.
글로 다 쓰기 어려울정도로 오랜 전통의 빵집, 냉면집, 국밥집, 돈가스집 등등..ㅠㅠ
개인적으로 반월당 풀하우스가 이제 거의 마지막 남은 집이라 생각되는..
방문시마다 주인 노부부의 모습을 보면 언제까지 유지될수 있을까 하는 생각이 듭니다.
일본처럼 대대로 가업을 잇는 노포가 없음이 안타깝습니다.
주] 노포-대대로 물려 내려오는 점포