가령 스푸파 같은 데나 고독한 미식가 같은 데 보면,
"야키토리(닭구이)"를 꼬치형태로 해서 많이들 먹잖아요?
(아래 링크들은 저와는 일련의 관계도 없습니다)
그래서 항상 갈망이 좀 있었어요.
지방에 살다보니 딱히 괜찮은 데도 잘 모르겠고,
마음껏 못먹고 하면 아쉽고 하니까...
어떻게 먹지? 고민하다가 보니,
그냥 단순하게 여러 온라입스토어에서 "닭 특수구이"라고 쳤더니
저렴한 가격에 엄청 많이 부위가 있더라고요 ㅎㅎ
그래서 닭 목살, 무릎연골, 껍질 등등 엄청 많은 부위를 찾았고,
일단 닭목살과 무릎연골을 주문해서 먹어봤어요.
요런식으로 구워서요 ㅋㅋ
당연히 정육같은 거 구워먹어도 맛있고 한데,
확실히 꼬치는 뭔가 오독오독 하고 씹는 재미가 있는 그런 맛이 있는 거 같아요 ㅋㅋ
소금 뿌려서 구워도 맛있고요, 야키토리 소스 만들어서 담궈서 구워도 맛있고 하네요 ㅎㅎㅎ
조금 더 다른 부위들 주문해서 먹어봐도 좋을 것 같고,
토리당고가 맛있어 보여서 저것도 한 번 만들어서 먹어보고 싶고 하네요 ㅋㅋ