복어조리 기능사를 가지고 있는데 실제로 업장에서 일한 경험은 없습니다. 그래도 복어회를 좋아해서 생물을 구해서 해체 후 복어회를 떠먹고 싶은데 복어 생물 구할 수 있는데가 있을까요?