▶요리 재료
피망 2개, 대파 1대, 만능소스 1.5국자
<중국식만능소스 재료>
간장 1/2컵, 굴소스 1/2컵, 설탕 1/5컵, 물 2컵, 전분 1/4컵
▶요리 방법
<중국식만능소스 만들기>
믹싱볼에 소스 재료를 다 넣고 열심히 섞어주면 끝입니다 쉽쥬?
<고추잡채 만들기>
1. 대파 쫑쫑 썰어줍니다
2. 피망을 채썰어주세요
3. 적당히 달군 팬에 식용유를 넉넉히 둘러줍니다
4. 파를 넣고 살짝 볶아줍니다
5. 고기를 넣고 볶아주세요
6. 고기가 다 익어갈때 쯤 피망을 넣고 볶아주세요
7. 소스를 넣고 소스가 한소큼 끓으면 완성입니다