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질문입니다
산미가 좋은 원두 추천 부탁드려요
10
망고레
3,278
2018-12-12 20:52:44
220.♡.95.201
주로 택배로 주문해서 핸드드립으로 내려마시는데,
아주 시~큼하고 산미 좋은 커피를 찾기가 생각보다 어렵네요.
신맛 잘내는 로스터리/원두 어디 없을까요?
망고레
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10
]
아오모리
1
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110.♡.47.158
12-13
2018-12-13 00:55:53
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0
절대적이진 않지만 에티오피아산 원두나 케냐산 원두요^^
골드문트
1
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1.♡.80.17
12-13
2018-12-13 10:21:33
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모모스 괜찮습니다.
NOUS
1
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223.♡.172.31
12-13
2018-12-13 11:46:48
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0
케냐 드세용.
/from Nous
삭제 되었습니다.
빤짝
1
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203.♡.81.38
12-13
2018-12-13 14:38:26
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0
판교 알레그리아 메리제인, 대구 라우스터프요
허진욱
1
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211.♡.69.5
12-13
2018-12-13 15:27:36
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아오모리님이 하시는 일프로커피의 아리차,
바리스타딕님의 코케허니 추천합니다.
빤짝님이 추천하신 메리제인도 산미가 참 맛있는데
제 개인적인 느낌상 에스프레소 베이스로 해야 그 산미가 쨍하고
나오더라고요. 핸드드립으론 좀 단맛이 더 느껴지더군요.
그리고 나무사이로에서 먹었던 커피도 신맛이 정말 좋았는데
지금 들어가보니 찾을 수가 없네요. 아마 단종되었나봅니다.
빤짝
1
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203.♡.81.38
12-14
2018-12-14 09:26:47
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메리제인은 산미가 나면서 향은 달콤했어요
라우스터프는 깔끔한 산미였고요
추천해주신 것들 저도 마셔보고싶네요
삭제 되었습니다.
삭제 되었습니다.
망고레
1
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221.♡.113.184
12-13
2018-12-13 23:21:41
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알려주신 원두들 하나씩 시도해보겠습니다. 감사합니다.
웃음바람
1
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58.♡.4.65
12-14
2018-12-14 05:20:11
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인도네시아 만델링도 괜찮습니다
/Vollago
whitewaltz
1
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220.♡.234.84
12-15
2018-12-15 02:26:50
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일레그리아의 "메리 제인" 산미는 지용성 성분에 많이 포함된 부분이기 때문에 드립으로는 어울리지 않아요. 저라면 톨드어스토리의 "더 킹"을 추천드려요. 수용성 추출 부분에서 접근 가능한 산미가 드립에 잘 어울립니다.
근성만이살길
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59.♡.27.33
12-28
2018-12-28 09:36:31
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게이샤
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바리스타딕님의 코케허니 추천합니다.
빤짝님이 추천하신 메리제인도 산미가 참 맛있는데
제 개인적인 느낌상 에스프레소 베이스로 해야 그 산미가 쨍하고
나오더라고요. 핸드드립으론 좀 단맛이 더 느껴지더군요.
그리고 나무사이로에서 먹었던 커피도 신맛이 정말 좋았는데
지금 들어가보니 찾을 수가 없네요. 아마 단종되었나봅니다.
라우스터프는 깔끔한 산미였고요
추천해주신 것들 저도 마셔보고싶네요
/Vollago